你一定要知道的那些飲茶誤區(qū)
2016-02-05 17:28:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
吃高蛋白食物后不要立即飲茶。長(zhǎng)期以來(lái),人們?cè)诔酝耆馐?、蛋?lèi)、海鮮等高蛋白食物以后,總習(xí)慣于立即飲茶助消化??墒菗?jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),這種做法是非常不科學(xué)的。因?yàn)?,茶葉中含有大量的鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,生成鞣酸蛋白質(zhì),可使腸蠕動(dòng)減慢,不但易形成便秘,而且還使有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)易被人體吸收。
吃完高蛋白食物后馬上飲茶,還會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃腸,引起人體不適。
誤區(qū)五:喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
誤區(qū)六:空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
誤區(qū)七:發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
誤區(qū)八:潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
【結(jié)束語(yǔ)】茶中含有多種生物活性物質(zhì),如咖啡因、茶堿、可可堿等,可加快大腦皮質(zhì)的興奮性,引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢,促使腦血栓發(fā)生。還可引起心臟冠狀動(dòng)脈收縮痙攣,造成心肌缺血,誘發(fā)心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。
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