吃火鍋會(huì)胖嗎？教你吃火鍋不長(zhǎng)胖秘訣

還想要了解》》六大禁忌吃火鍋

　　7、慎選飲料
　　如飲酒應(yīng)限量，即使是啤酒也別超過(guò)2瓶。至于什么酸梅湯、姜絲可樂之類的含糖量也不低，雖然喝起來(lái)并不是很甜。還有坑人的鮮榨果汁也別選了，最好選擇無(wú)糖的茶水，如菊花茶、大麥茶，甚至是涼白開也行。

　　吃火鍋容易發(fā)胖不僅僅與熱量有關(guān)，也與飲食方式有關(guān)。一般大家在晚上吃火鍋，邊吃邊聊，吃的時(shí)間比較長(zhǎng)，攝入的食量和熱量就比較多。建議大家吃火鍋盡量結(jié)束得早一點(diǎn)，保證晚上能夠活動(dòng)一段時(shí)間以消耗熱量，也可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

　　吃火鍋各方面的講究
　　醬料篇
　　拒絕：沙茶醬、香油、蛋黃
　　每茶匙沙茶醬的熱量高達(dá)166卡，是破壞身材的恨角色。其次是香油、蛋黃，熱量也不低。

　　歡迎：日式淡醬油、蔥、蒜泥
　　日式淡醬油的熱量低，如果再加些剁碎的蔥，則讓醬料的香氣更濃。蒜泥的熱量也很低，喜歡大蒜味道的人將蒜泥加在淡醬油中，也是不會(huì)吃胖的。

　　紅肉篇
　　拒絕：五花肉、梅花肉、霜降肉
　　紅肉是每個(gè)人吃火鍋的重點(diǎn)“欽點(diǎn)”對(duì)象，而且一吃就是三五盤，吃起來(lái)是爽，但其中的脂肪和膽固醇卻留給人“后患”。每片五花肉的熱量有30卡，還有很多油脂，致胖率很高。

　　歡迎：雞胸肉
　　雞胸肉是紅肉、白肉內(nèi)熱量最低的肉類，雖然吃起來(lái)干澀，卻沒有多余的油脂。肉類的選擇可以看白色油脂和外皮部分，若白色油脂和紅色肉一樣多，那可要小心了，因?yàn)樗鼈兊臒崃糠浅ｓ@人。

　　主食篇
　　拒絕：包心魚丸、魚腐、魚皮餃
　　一塊魚腐的熱量是一碗飯的1/4！一顆小小的魚皮餃，熱量也超過(guò)20卡！雖然這些丸子、加工餃形態(tài)豐富，口味多種，但要小心高熱量的陷阱。很多餃子都為了好味而加入了肥膩的絞肉，吃多了熱量保證超標(biāo)！

　　歡迎：蒟蒻、冬粉
　　吃冬粉、蒟蒻容易有飽腹感，冬粉的熱量比飯和白面的熱量低，是營(yíng)養(yǎng)師建議的火鍋食材。

　　配菜篇
　　拒絕：豬血
　　別以為這是豬血不是豬肉熱量就少很多，實(shí)際上，豬血的熱量也將近100卡，不知不覺就攝入了過(guò)多熱量。

　　歡迎：菇類、蘿卜、小白菜
　　菇類、蘿卜、小白菜燉的湯，味道鮮美。菇類還容易讓人有飽腹感，熱量又低，用以保持身材真不難。

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