摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別?口感不同
2016-08-25 23:51:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
咖啡現(xiàn)如今就如同是正能量一樣,困乏的你來(lái)一杯咖啡就可以徹底打起精神開(kāi)始學(xué)習(xí)或者工作。小小的一杯咖啡歧視也有著很多的不同哦。
那么,本期咖啡文化了解摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別。
摩卡有兩種解釋,1個(gè)是指咖啡豆的品種(產(chǎn)于埃塞俄比亞)。2是指在調(diào)花式咖啡上,是指加了熱巧克力、鮮奶油的熱咖啡。(因?yàn)槟ǖ脑饩褪乔煽肆Φ囊馑肌#┠描F是花式咖啡的名稱,在調(diào)花式咖啡上是指,三分之一的意式濃縮咖啡加三分之二的蒸鮮奶,一般不加入奶泡。與其他咖啡相比有更多鮮奶味道。
拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以說(shuō)是一杯沒(méi)有負(fù)擔(dān)的咖啡,可以喝到牛奶的溫潤(rùn),像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶時(shí)有咖啡香,大量的牛奶與奶泡調(diào)和了Espresso的厚重味道,其溫順的口感,最受女性消費(fèi)者的青睞。
摩卡是一種咖啡的品牌,拿鐵是咖啡的一個(gè)種類,其實(shí)就是一種調(diào)制好的咖啡。摩卡屬于單品咖啡,而拿鐵屬于花式的?。★L(fēng)格,口感完全不同哦。摩卡比較香醇,拿鐵口味比較酸。
拿鐵和摩卡的區(qū)別中最主要是的來(lái)鬧過(guò)著的咖啡+奶+奶泡的比例不同,在口感上拿鐵咖啡喝的時(shí)候是帶咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡則是咖啡更濃,帶著巧克力的香氣,這也是為什么很多朋友比較喜歡喝摩卡咖啡的緣故。
拿鐵咖啡和摩卡咖啡都屬于意大利咖啡,兩者在咖啡和牛奶的配置上有很多的差異,致使在口感有很大的差異。摩卡咖啡作為世界上一種最古老的咖啡,淵源久遠(yuǎn)的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,它那獨(dú)特的巧克力余韻令人回味再三,可謂是:“余味繞梁、三日不絕于口”。
摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃咖啡,摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成,不過(guò)它還會(huì)加入少量巧克力,可以說(shuō)摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種,其中可以加肉桂、可可粉,已經(jīng)不是單純的咖啡了,比拿鐵的泡沫少,取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力。
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