溜豆腐的做法 做出肉感
2017-07-13 16:14:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
豆腐是最常見(jiàn)的豆制品,小編也很愛(ài)每天都喝豆?jié){。它是我們最經(jīng)常在接觸的食品之一,而且價(jià)格也挺便宜的,會(huì)做的大廚還能用豆腐做出肉的味道,真是既營(yíng)養(yǎng)又美味的一道美食啊。本期飲食文化,教你制作溜豆腐。
食材:豆腐500克,胡蘿卜1個(gè),香菇3個(gè),蔥1段,姜1塊,大蒜粒3個(gè),陳醋2勺,白糖2湯匙,生抽2勺,水,鹽,淀粉1勺
做法:
1、豆腐切大小均勻的塊備用
2、平底鍋放適量油,放入豆腐煎至表面金黃
3、盛出備用
4、胡蘿卜去皮切片備用
5、尖椒切塊備用
6、香菇撕小塊備用
7、鍋中加水燒開(kāi)放入香菇和胡蘿卜焯至斷生
8、陳醋、白糖、生抽、適量鹽和水調(diào)成汁備用
9、蔥切小段姜切絲大蒜拍扁備用
10、炒鍋放適量油燒熱下蔥姜蒜爆香
11、倒入豆腐翻炒片刻
12、倒入調(diào)好的料汁燜一會(huì)使豆腐入味
13、倒入尖椒和焯過(guò)的香菇胡蘿卜翻炒均勻并倒入水淀粉勾芡即可出鍋
你可能也喜歡:
先澀后甜 西班牙腌橄欖
綠豆酥的做法 香酥清甜
豇豆炒牛肉的做法 好吃又下飯
多層次體驗(yàn) 千層面的做法
- 十二生肖本命年要注意什么
- 2024十二星座運(yùn)勢(shì)排名
- 2024年財(cái)運(yùn)好到爆的生肖
- 2024年偏財(cái)運(yùn)最旺的星座
- 2024年桃花最旺的星座排行
- 十二星座專(zhuān)屬古代鳳冠
- 屬鼠2024年運(yùn)勢(shì)及運(yùn)程
- 2024婚姻出狀況的星座
- 十二星座的命運(yùn)走向
- 2024年偏財(cái)運(yùn)最旺的生肖
- 2024年貴人運(yùn)最差的星座
- 十二星座專(zhuān)屬愛(ài)情箴言
- 2024年十二生肖運(yùn)勢(shì)排名
- 2024犯太歲的生肖
- 2024年生肖運(yùn)勢(shì)排行榜
- 十二生肖旺財(cái)運(yùn)佩飾
- 摩羯男看一眼就喜歡的女人
- 農(nóng)歷幾月鼠有福 旺人旺己
綜合測(cè)試