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中秋節(jié)快來了 給大家5個銀耳食譜防秋燥

2017-09-21 16:23:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  馬上就快要到中秋節(jié)了,天氣十分的干燥,如果平常不注意保健的話,皮膚會十分的粗糙,口腔會感覺十分的咽干。馬上快過節(jié)了,大家也想過個快樂的節(jié)日。本期的秋季飲食,推薦5款銀耳美食。

飲食文化

  銀耳雪梨小米粥
  材料:銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
  做法:
  1、銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。
  2、然后將淘好的小米倒入鍋內(nèi)約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊,繼續(xù)小火煮至粘稠。

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  排骨蕓豆銀耳湯
  材料:排骨,蕓豆,銀耳。
  做法:
  1、蕓豆可以不泡。銀耳用涼水泡發(fā),摘去根部,洗干凈。排骨用開水焯去血沫。
  2、洗干凈的排骨放入湯煲中,放入兩三片姜,接足量水,中火煮開,再撇去浮沫后讓湯徹底干凈,這時再放入蕓豆。
  3、轉(zhuǎn)小火煲一個半到兩個小時。放入銀耳再煮半小時。放入鹽,即可。

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  銀耳枇杷百合湯
  做法:枇杷果去皮將果肉切小粒,銀耳泡發(fā)撕小塊。鍋內(nèi)做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘,放入枇杷果再煨15分鐘即可。

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  銀耳枸杞羹
  做法:銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。
  隔日1次,溫開水對服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

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  銀耳南瓜粥
  做法:南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發(fā)好,洗凈。
  大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。

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