喝豆?jié){禁忌 哪些不能觸犯

　　豆?jié){是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常作為早餐的飲品，特別是豆?jié){油條一直都是十分熱門的早點(diǎn)。不過越是經(jīng)常食用的東西，越是要注意它有哪些禁忌，不然的話有可能在你體內(nèi)產(chǎn)生慢性的毒素你還渾然不知呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　　1、一歲以下孩子，不要喝豆?jié){
　　豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不適宜1歲內(nèi)孩子喝。大豆中含有棉籽糖、鼠李糖等寡糖，人體吸收難，可能會(huì)在結(jié)腸內(nèi)發(fā)酵引起腹脹。

　　2、喝豆?jié){不要加雞蛋
　　許多人喜歡牛奶煮雞蛋，開始嘗試豆?jié){中沖入雞蛋吃。雞蛋中的黏性蛋白與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，不僅不易吸收，還讓雞蛋和豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)全無(wú)。

　　3、不要空腹喝豆?jié){
　　空腹喝豆?jié){時(shí)蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化，營(yíng)養(yǎng)成分并不能有效吸收。因此在喝豆?jié){時(shí)搭配面包、饅頭等淀粉類食品。

　　4、不要在豆?jié){里放紅糖
　　紅糖肌酸含量大，與豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，損害其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　5、不要用保溫瓶?jī)?chǔ)存豆?jié){
　　豆?jié){在常溫保存6小時(shí)以上不宜食用。

　　6、功能不全者不要喝豆?jié){
　　大豆中嘌呤成分高，痛風(fēng)、乏力、體虛、精神困倦等癥狀不適宜飲用豆?jié){。

　　7、不要將藥物和豆?jié){一起喝
　　豆?jié){與紅霉素等抗生素一起服用時(shí)兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，相互干擾、甚至對(duì)人體產(chǎn)生破壞作用。