咖喱不能和什么一起吃

　　咖喱作為一種在全世界范圍內(nèi)都十分受歡迎的一種美食，它最負(fù)盛名的就是多樣的變化和特殊的調(diào)味。最有名的就是印度和泰國的咖喱了，都比較的辣。那么咖喱不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

　　咖喱和什么不能一起吃
　　引起胃脹的東西，或是不易消化的東西，因?yàn)榭о垥?huì)辣辣的，膩膩的，干干的，最好不要吃香蕉啊，芋艿啊，菱角啊，而且吃咖喱飯一定要細(xì)嚼慢咽。吃完后喝點(diǎn)湯，但不宜多喝。

　　什么人不能吃咖喱
　　實(shí)際上，一般人群均可食用咖喱飯。但咖喱屬辛辣類刺激性食材，因此一般不建議腸胃功能不好或腸胃不適的人群食用。胃炎、潰瘍病患者應(yīng)少食咖喱，患病服藥期間更是不宜食用?？о写碳の杆岱置诘淖饔?，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛，因此慢性膽囊炎病人也應(yīng)忌食。

　　吃咖喱注意事項(xiàng)
　　1、羊肉和咖喱同食很容易上火?？о旧韺傩晾笔澄铮蛉庑詼?zé)?，吃后很容易上火。如果非要吃的話，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜?br/>　　2、大米與蜂蜜同食會(huì)產(chǎn)生胃痛；與紅豆同煮，吃多了會(huì)生口瘡。
　　3、做米飯時(shí)淘洗次數(shù)不能太多，以免營養(yǎng)物質(zhì)流失，只需要簡單清洗兩遍即可。

　　咖喱會(huì)上火嗎
　　咖喱吃多了是會(huì)上火的哦，咖喱味道辛辣的品種，是極易上火的哦，若想要吃的健康，食物搭配是很關(guān)鍵?？о钸m合搭配雞肉、魚肉等肉類。雞肉和魚肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，配合咖喱的濃郁，極富口感。營養(yǎng)上講，這兩種肉蛋白質(zhì)與磷脂類含量較高，與咖喱搭配，各種營養(yǎng)物質(zhì)都更輕易被人體吸取?？о苯芬粯邮菬嵝允称?，和性平的雞肉、性涼的魚肉搭配，才不輕易上火。若是咖喱和牛羊肉搭配，都是性熱的食品，就會(huì)對(duì)身體健康不利。當(dāng)然，在寒冬季節(jié)適當(dāng)吃些咖喱牛羊肉也有暖身暖胃的作用。不過吃時(shí)，要搭配冬瓜、絲瓜等涼性蔬菜。