大蒜冰糖水能治咳嗽嗎 還有哪些偏方

　　大蒜算我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫降囊环N調(diào)味品，很多人吃了大蒜后都會(huì)口臭，不過只要喝下牛奶就能消除。那么大蒜冰糖水能治咳嗽嗎？還有哪些關(guān)于大蒜的偏方呢？本期的中醫(yī)養(yǎng)生，為你解析。

　　明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：大蒜“其氣熏烈，能通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，辟邪惡，消痛腫，化癥積肉食此其功也?！贝笏夂?00多種有益身體健康的物質(zhì)，除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，還具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及極具殺菌力的大蒜素。

　　時(shí)值秋天，感冒咳嗽的人增多，而且咳嗽纏綿難愈，在中醫(yī)看來是風(fēng)邪未除的表現(xiàn)。大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經(jīng)之風(fēng)邪。

　　大蒜冰糖水治咳嗽的做法
　　原料：大蒜30克，冰糖10克，水200毫升。
　　做法：煎服，每日3次，第二天便可見效。
　　Tips：冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會(huì)增強(qiáng)止咳效果，但只適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。

　　治咳嗽——生吃大蒜
　　做法：剝一粒大蒜，含在口中，不時(shí)輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽癢、咳嗽。
　　Tips：大蒜含有大蒜素，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，若是細(xì)菌引發(fā)的咽喉癢，理論上是有效的。然而臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種癥狀，也可以是某些全身性疾病的局部表現(xiàn)，如貧血、消化不良、大便長(zhǎng)期秘結(jié)、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。因此，這個(gè)偏方最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

　　治咳嗽——大蒜蒸水
　　原料：大蒜7-8瓣（小兒取2-3瓣）。
　　做法：拍碎，放入碗中（加蓋），加水蒸20-30分鐘，涼后喝大蒜水，每日1-2次，嚴(yán)重時(shí)可每日3次。
　　Tips：大蒜性溫，入肺經(jīng)，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對(duì)治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而加重。此外，大蒜素遇熱時(shí)會(huì)降低作用，使用時(shí)要注意火候及劑量。

　　治咳嗽——大蒜生姜紅糖水
　　原料：生姜7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺。
　　做法：上述材料加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小兒量減半）。
　　Tips：生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個(gè)食療方同樣只適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，對(duì)于熱性咳喘則不適合。