豆?jié){喝多了有什么壞處 4種人最好不喝

　　豆?jié){是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N飲品，很多人都把它作為早餐的首選。它的營養(yǎng)價(jià)值很高，又特別的容易被吸收消化，所以深受人們的喜愛，全國各地基本都在販賣。那么豆?jié){喝多了會(huì)怎么樣呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　　豆?jié){喝多了會(huì)怎么樣
　　1、豆?jié){喝多會(huì)腹脹或消化不良
　　豆?jié){富含蛋白質(zhì)，喝多了會(huì)產(chǎn)生過食性蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹，腹瀉等癥狀。而且，豆?jié){本身性質(zhì)偏寒，因此，有消化不良、嗝氣的人最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人也最好別喝豆?jié){。

　　2、豆?jié){喝多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)
　　因?yàn)槎節(jié){內(nèi)富含蛋白質(zhì)，若一次性喝太多豆?jié){，那么其代謝產(chǎn)物自然會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于一些腎臟功能不好的人來說更是一重刺激。

　　3、豆?jié){喝多了也會(huì)發(fā)胖
　　豆?jié){因其高纖維、利尿性，及所含的異黃酮成分，使得其具有減肥效用。但是，也要注意不能喝多，豆?jié){的熱量比較高，喝太多也是會(huì)胖的。一般來說，喝豆?jié){建議每次一兩百毫升，一天500毫升左右為宜。

　　4、喝多豆?jié){恐影響體內(nèi)雌激素作用
　　豆?jié){中含少量植物雌激素，主要成份是大豆異黃酮，是一種具有弱雌激素作用的化合物。植物雌激素具有類似雌激素的分子結(jié)構(gòu)，還能和體內(nèi)雌激素受體結(jié)合，產(chǎn)生擬雌激素樣作用。若喝太多豆?jié){，豆?jié){的植物雌激素與受體的結(jié)合會(huì)妨礙生理雌激素與受體的正常結(jié)合，反而起抑制性效果，結(jié)果相當(dāng)于降低了雌激素水平、反削弱了雌激素的作用。

　　每天喝多少比較合適
　　雖說豆?jié){很好，但也要控制好量，若一次喝太多反而會(huì)適得其反。一般來說，成年人一天最多喝500ML豆?jié){為宜。1歲后能喝豆?jié){的兒童則每次飲用豆?jié){的量在200~230毫升之間為宜。不過，大多數(shù)人只是選擇在早餐時(shí)喝杯豆?jié){，這根本不用擔(dān)心是否過量的問題。

　　不適用人群
　　1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
　　2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。
　　3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
　　4、痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆?jié){對(duì)痛風(fēng)病人不宜。