鹽是誰(shuí)發(fā)明的 你曉得嗎

　　雖然現(xiàn)代人的生活講究健康飲食，食物吃的清淡點(diǎn)比較好，但如果美味與健康起沖突的話，還是選擇美味吧，苦行僧的生活太苦了。那么鹽作為一大調(diào)味品，它是誰(shuí)發(fā)明的，你們好奇嗎？本期的美食典故，為你解析。

　　聽(tīng)老輩人講，老早的人，燒菜、煮吃，都沒(méi)有放鹽，是吃淡食的。鹽是什么物事，是怎么樣子的，都曉不得。這鹽呀，是東海邊一個(gè)后生兒先尋到的。

　　東海有個(gè)地方叫東京，是皇帝住的都城。東海邊有個(gè)小地方，有個(gè)種田后生兒。他每日天光到山上種地，總會(huì)看見(jiàn)一只花鳥飛來(lái)歇在海邊一塊礁石上，他日日上山，日日都看到這花鳥。種田后生兒覺(jué)得奇怪。

　　有一日，他種地回來(lái)，在村里說(shuō)了這起事。有個(gè)老人聽(tīng)了，對(duì)他說(shuō)：“你看見(jiàn)的花鳥，估估是只鳳凰。鳳凰是寶鳥，有句古語(yǔ)：‘鳳凰無(wú)寶不落地’，地下沒(méi)有寶貝，鳳凰是不會(huì)歇下的，那個(gè)地方一定有什么寶貝！”種田后生兒聽(tīng)這么一講，心給講動(dòng)起來(lái)了。

　　第二日，他又上山，看見(jiàn)這只鳥又飛來(lái)歇在老地方。后生兒就朝著礁石走去，那只鳥見(jiàn)有人走過(guò)去，翅膀一閃，飛走了。種田后生就在花鳥歇過(guò)的地方尋寶貝。尋來(lái)尋去，根據(jù)沒(méi)有什么寶貝！就是看著一個(gè)巖潭，潭里有一堆白雪雪的物事。他想：這是鳳凰歇過(guò)的地方，這些一定是寶貝了。趕緊脫下衣裳，把這些雪白的物事用衣裳起拿回家，裝在一條布袋里放好。

　　有一回，朝延貼出榜文：誰(shuí)人有寶物，上京進(jìn)獻(xiàn)朝遷，可封進(jìn)寶狀元。種田后生兒看榜文，帶這袋寶貝上東京獻(xiàn)寶。

　　寶物獻(xiàn)上金殿，皇帝趕緊叫太監(jiān)把袋打開。一看，唏，那曉得一袋全是雪白白、細(xì)細(xì)粒，沒(méi)有一點(diǎn)寶氣。問(wèn)種田后生兒，這是什么寶？種田后生兒頭搖搖，也講不出?；实圻@下氣啊！說(shuō)這種田后有欺君之罪，把他打入刑部天牢里了。太監(jiān)看皇帝發(fā)怒。就把這袋物事拿來(lái)，順手掛在殿角的金柱上，不當(dāng)一起事了，苦來(lái)苦去，苦了這個(gè)種田后，套上枷，蹲在天牢里吃苦頭。

　　有一日，宮女端菜給皇帝吃，經(jīng)過(guò)金柱下面，掛在金柱上的地條袋里，滴下一點(diǎn)骯臟水，湊巧，正好滴到這盤菜當(dāng)中。宮女這下嚇半死。她曉得皇帝是很貴氣，若是這滴骯臟水把皇帝的肚吃不好了，追查起來(lái)，就沒(méi)有命了！再一想，不要緊，這事天知、地知，只有我一人知?？纯催吷蠜](méi)有人，她拿起筷子在盤子里拌了拌，就端一去。

　　誰(shuí)曉得皇帝吃這盤菜，越吃越有味道，他問(wèn)：“咦，這盤菜怎么會(huì)這樣好吃呢？”問(wèn)端菜的宮女，放的是什么香料，宮女說(shuō)曉不得，皇帝特地把廚房師傅傳來(lái)問(wèn)，廚師也說(shuō)和以前煮的一樣，沒(méi)有放別的，問(wèn)來(lái)問(wèn)去，皇帝就是不信。

　　端菜的宮女看皇帝恁追究，想了：這味道會(huì)不會(huì)是袋里滴下的骯臟水里來(lái)的呢？我聽(tīng)說(shuō)，舊年有個(gè)進(jìn)寶人送一袋雪白的物事，說(shuō)是寶貝。今日這滴水正是從袋里滴下來(lái)，莫非就是那袋寶貝？她恁一想，就對(duì)皇帝講了。

　　皇帝聽(tīng)宮女恁一講哩，嗨，想起種田后生兒啦，他進(jìn)的那一袋說(shuō)不定是真寶哩！派人把這袋物事拿下來(lái)，叫廚師放了一點(diǎn)在菜里，試一試。這一試呀，果真，味道好。哈，這一袋物事，真的是寶貝?；实勖腥税逊N田后生兒從天牢放出。問(wèn)他這寶貝是哪里來(lái)的，進(jìn)寶人把經(jīng)過(guò)講了。皇帝就派人到海邊礁石上，精細(xì)看，才曉得這寶貝是海里的海水漫上，積在巖潭里，太陽(yáng)日日曬，日日曬，結(jié)成的物事，就給號(hào)一個(gè)名，叫海鹽。