秋冬季適合喝什么茶

　　在秋冬季節(jié)的時候，最為明顯的就是氣溫的驟降了，這時候人的身體都是比較虛落的。那么喝什么茶會比較的好呢？當(dāng)然非紅茶莫屬了。那么本期的的養(yǎng)生茶文化，講講秋冬季節(jié)適合喝的紅茶。

　　氣溫驟降，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動處于抑制狀態(tài)，陽氣漸弱。所以冬天喝茶應(yīng)以祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶為最佳選擇，可以暖胃又可以美容養(yǎng)顏。

　　紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。

　　紅茶以安徽祁門縣的祁紅最為著名。飲用紅茶可以使骨骼強(qiáng)壯，建議每天服用一杯紅茶，如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼效果更強(qiáng)。沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。紅茶除了單獨(dú)沖泡外，還可在紅茶中加入其他材料，以下介紹幾種方法和功效：

　　一、牛奶紅茶。
　　材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。
　　調(diào)制：
　　1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。
　　2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。
　　3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。
　　功效：每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。

　　二、黃芪紅茶。
　　材料：黃芪15克，紅茶3克。
　　調(diào)制：
　　1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。
　　2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。
　　特色及功效：黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經(jīng)、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。

　　三、甘蔗紅茶。
　　材料：甘蔗500克，紅茶5克。
　　調(diào)制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。
　　功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。