菠菜可以多吃嗎 菠菜吃多了有什么害處
2017-11-15 16:03:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
菠菜是我們?nèi)粘V惺殖R姷囊环N蔬菜,味道很好吃,又是補(bǔ)血利器,有些人就天天吃菠菜。那么能多吃菠菜嗎?當(dāng)然是不行的,什么食物都有量的限制。那么菠菜吃多了有什么壞處呢?本期的飲食禁忌,為你解析。
菠菜吃多了的壞處
1、腸胃不適
菠菜性寒涼,是一種性寒味甘的綠葉蔬菜,有通便潤燥,促進(jìn)排便的作用,但是由于其性寒涼,過多食用,腸胃受涼,對腸胃不好,脾胃虛弱者來說,易引起腹瀉腹痛等腸胃不適癥狀。
2、引起消化不良
菠菜是一種高纖維蔬菜,富含膳食纖維,適量食用,可以促進(jìn)機(jī)體腸胃蠕動(dòng),通常排便,但是如果大量食用,也很容易引起身體消化不良,因?yàn)榇掷w維在人體內(nèi)是很難消化的,一次性吃太多的菠菜,會加重腸胃負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良等癥狀。
3、易加重結(jié)石病情
大部分蔬菜是堿性食品,菠菜也是這種多堿性蔬菜中的一種,且菠菜中含有草酸,如果炒前不焯燙,其含量還是很高的,易與機(jī)體流動(dòng)的鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣沉淀,對于已患有結(jié)石的病人,日常吃大量菠菜可使結(jié)石增多,且不易排出體外;而普通人多吃也會加重患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
4、會影響補(bǔ)血
很多人大量吃菠菜是為了補(bǔ)充菠菜中的鐵質(zhì),以達(dá)到補(bǔ)血的目的,其實(shí)吃菠菜并不能很好的到達(dá)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用,因?yàn)椴げ酥挥?%的鐵能被機(jī)體吸收,其余的99%都會與本身草酸結(jié)合,所以菠菜吃多了不會補(bǔ)血,其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。
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