紫薯不能和什么一起吃

　　紫薯的色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是一種很好的綠色有機(jī)食品，有很好的抗癌保健的效果，特別受女性們的愛戴。不過每種食物都是有它相克的，那么紫薯不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

　　紫薯不能和什么一起吃
　　1、紫薯不和柿子同吃
　　紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質(zhì)會(huì)與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物，輕者可能會(huì)覺得腸胃不適，嚴(yán)重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。

　　2、紫薯不和西紅柿同吃
　　紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因?yàn)槲骷t柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質(zhì)，這樣很容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等不適。

　　3、紫薯不和螃蟹同吃
　　紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏，過敏體質(zhì)的人也要注意。

　　4、紫薯不和白酒同吃
　　紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯屬于淀粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。除了白酒之外，任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。

　　5、紫薯不和過甜食物同吃
　　紫薯不宜和太甜的食物一起吃。這是因?yàn)樽鲜碇刑欠趾枯^高，如果和太甜的食物一起吃的話，會(huì)增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

　　紫薯的食用禁忌
　　1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁。
　　2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
　　3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
　　4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
　　5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。