茼蒿不能和什么一起吃
2017-12-06 10:53:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
茼蒿有著篙之香氣、菊之甘香,味道有十分的清爽可口,十分受人們的喜愛。在古代這可是宮廷的佳肴,一般人是吃不到的。那么本期的食物相克,為你解析。
茼蒿不能和什么一起吃
1、茼蒿+醋:會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、茼蒿+柿子:同食容易易傷胃。
3、茼蒿+胡蘿卜:會(huì)破壞維生素C
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿卜素等,氣味芬芳,可以消痰止咳;具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的;常吃茼蒿,對(duì)脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘都有很好的功效。
2、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。
3、茼蒿含有許多可在體內(nèi)發(fā)揮維生素A效力的β-胡蘿卜素,茼蒿還含有豐富的食物纖維和維生素C,以及多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,茼蒿有清血、養(yǎng)心、潤(rùn)肺的功效。
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