芭樂不能和什么一起吃

　　芭樂又叫做番石榴，是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N水果，十分受人們的喜愛。它原產(chǎn)于南美洲，果肉十分的香甜多汁，營養(yǎng)價值又十分的豐富，特別是富含維生素C。那么本期的食物相克，為你解析。

　　1、西紅柿
　　如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

　　2、螃蟹，海參等海味食品
　　螃蟹，海參都富含蛋白質(zhì)和鈣，芭樂富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹和海參中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以芭樂不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

　　3、西瓜
　　芭樂性溫，西瓜性寒，不能同吃。

　　4、土豆
　　芭樂和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　5、紅蘿卜
　　紅蘿卜含有溶解酶，可破壞芭樂中的維生素。

　　6、人參
　　人參中的蛋白質(zhì)與芭樂中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀，影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

　　7、海參
　　海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，消化吸收困難，并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。