海苔不能和什么一起吃 禁忌有哪些

　　海苔是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N零食，特別受小孩子的歡迎。海苔原料中纖維含量很高，含有各種有益于促進腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險，是一種十分健康美食。那么本期的食物相克，為你解析。

　　海苔不能和什么一起吃
　　海苔不能和柿子一起吃
　　海苔不能和柿子同食，是因為柿子中包含的鞣酸能和海苔中的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起生成沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的腸胃，引發(fā)疾病。如出現(xiàn)惡心、便秘等癥狀。

　　海苔不能和茶葉一起吃
　　茶葉中含有大量茶單寧，易與海苔中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘的產(chǎn)生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與海苔搭配食用。

　　海苔的禁忌
　　海苔確實在營養(yǎng)的角度上講比較好，因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯，但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調(diào)味品，而這些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣；我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關(guān)疾病。

　　而且海產(chǎn)品中的碘含量也非常豐富。發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關(guān)系。海苔是許多年輕女性非常喜歡的零食，但是這個喜好包含了甲狀腺癌的兩大誘因：碘和雌激素。