西餐禮儀常識(shí) 這八點(diǎn)必須知道

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，西餐也走進(jìn)我們普通老百姓的生活中，基本大部分人都有吃過西餐。不過人們?cè)诘谝淮稳コ缘臅r(shí)候很多都不懂，會(huì)使人感覺十分的尷尬。那么本期的西餐禮儀，講講吃西餐須知的8個(gè)小常識(shí)。

　　1、拿刀叉的方法：總的來說，右手拿刀，左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。

　　2、放刀叉的位置：在一些正式的場(chǎng)合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，左邊放到是餐叉，右邊放餐刀和湯勺。酒杯則是放在右上角。

　　3、吃牛排注意細(xì)節(jié)：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴里，不至于過大，吃的時(shí)候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。

　　4、喝湯的細(xì)節(jié)：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風(fēng)，湯喝到后期見底的時(shí)候，一只手舉起拖著碟子一側(cè)，另一只手依舊用勺子喝。記住，湯，必須用勺子喝。

　　5、意大利面細(xì)節(jié)：用叉子跟湯匙結(jié)合一下，叉子卷起幾根面條，放到勺子上，然后吃進(jìn)去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發(fā)出“出溜出溜”的響聲。

　　6、水果沙拉甜點(diǎn)：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。

　　7、酒的細(xì)節(jié)：開酒之前，自己就不需要?jiǎng)恿?，服?wù)員都會(huì)做的。喝酒的時(shí)候，用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，這是不對(duì)的。輕晃杯子，讓酒慢慢進(jìn)入嘴里，緩緩喝下。注意吃東西時(shí)候不要喝酒，喝酒時(shí)候不要說話跟大笑。至于飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過于隨意就好。

　　8、安靜吃飯：有些朋友不太習(xí)慣用刀叉，經(jīng)常會(huì)發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧?。而老外吃飯的氛圍和我們?cè)趪?guó)內(nèi)不一樣，不管是吃飯還是說話，都很小聲。所以如果有一個(gè)人發(fā)出很響的聲音，可能整個(gè)餐廳的顧客都會(huì)回過頭來看你。