米飯不能和什么一起吃 米飯有哪些功效
2018-01-18 08:55:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
民以食為天,眾所周知,中國人的日常飲食中,米飯是當(dāng)之無愧的主角。米飯含有許多的營養(yǎng)元素,且十分的均勻,乃最佳的主食。那么本期的食物相克,為你解析。
米飯不能和什么一起吃
1、大米+蜂蜜:一起吃會(huì)胃痛
2、大米+蕨菜:降低維生素B1的消化吸收
米飯的功效
1、控制體重
有關(guān)稻米是否有助于減肥的問題,科學(xué)界一直爭論不休。2014年9月22日,澳洲科學(xué)家表示有證據(jù)顯示稻米有助于控制體重,尤其深色稻米的效果尤為明顯,因而他們鼓勵(lì)澳洲人不要放棄吃米飯,而且應(yīng)盡量吃棕色或深色的稻米。
阿德萊德大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士史祖敏指出,受澳洲民眾對低碳水化合物及高蛋白飲食追求的影響,米飯已不再流行。但他稱,其實(shí)米飯對于調(diào)節(jié)體重很有幫助。
外界通常認(rèn)為米飯等淀粉類食品可能導(dǎo)致體重增加,但實(shí)際上,碳水化合物之間的質(zhì)量差異會(huì)令結(jié)果有所不同。有證據(jù)顯示,使用全谷物食品對控制體重有好處。同時(shí),大量研究證明,吃米飯不僅有助于控制體重,還可防止高血壓和血脂異常。
2、防慢性病
大米飯是多數(shù)中國人每天要吃的主食,如果掌握吃米飯的健康原則,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對慢性病人極為有益。
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