吃什么不會(huì)胖又減肥 冬天就吃這些

　　冬天為了抵御寒冷儲(chǔ)存熱量，發(fā)胖是在所難免的事情。特別是放假在家的學(xué)生們，估計(jì)都是天天睡到日上三竿。不過有些食物既能提供熱量，吃了不胖還減肥。本期的減肥飲食，為你解析。

　　1、燕麥
　　燕麥不僅蛋白質(zhì)含量高于大米、玉米、小米等谷物，還含有豐富的維生素E和B族。此外，燕麥豐富的膳食纖維，不僅提供極強(qiáng)的飽腹感，還可改善便秘，降低人體膽固醇，穩(wěn)定控制血糖。
　　燕麥?zhǔn)窃绮偷臉O佳選擇，咸燕麥粥可以放入肉丁、胡蘿卜、青豆，甜味的可以用牛奶沖調(diào)并放入葡萄干。注意，燕麥和水的最優(yōu)比例為1：6。

　　2、紫薯
　　薯類含有豐富的膳食纖維，可提供很強(qiáng)的飽腹感。比起普通紅薯，紫薯還富含花青素，幫助人體排毒、抗炎、抗衰老，潤(rùn)澤肌膚。
　　紫薯雖然熱量低于米飯，但要控制食量。在餐盤上，以一塊紫薯占據(jù)小半碗米飯的位置，色彩和口感都更豐富之余，還得到了充分的滿足感。

　　3、苦瓜
　　熱量低，含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，具有促進(jìn)新陳代謝等功效?？喙蠣I(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。

　　4、冬瓜
　　含水量接近97%的冬瓜，簡(jiǎn)直堪稱“水瓜”，也因此有很好的消暑解渴作用。
　　此外，冬瓜熱量極低，脂肪含量近乎于0，可越吃越瘦，還含有較豐富的維生素C和鉀，可以利尿消腫。
　　但記住喝湯吃渣，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)精華都在湯渣里。幾口薏米代替幾口米飯，更有助于減肥哦！

　　5、小番茄
　　又叫做圣女果，個(gè)頭小小的，比起普通番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更勝一籌。口感酸甜的圣女果熱量低、水分多，還富含維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素等多種維生素和礦物質(zhì)，不僅有利于減肥瘦身，還能抗氧化、防輻射。
　　火龍果、小番茄都是相當(dāng)有利于減肥的水果，再切上幾片獼猴桃，倒入酸奶做成水果沙拉，滿滿的維生素和礦物質(zhì)，就是一道減肥佳品。

　　6、酸奶
　　酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且比純牛奶的更易于消化，還富含益生菌，不僅可以促進(jìn)腸胃健康，還能讓人心情變得愉快。
　　注意選擇原味的、口感略稠的發(fā)酵型酸奶，更少食用香精和添加劑。自制無糖酸奶，更利于體重控制。