枇杷不能和什么一起吃 有哪些食用禁忌
2018-02-02 15:20:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
枇杷是我們?nèi)粘I钪惺殖R姷囊环N水果,它的觀賞價(jià)值也十分的高,樹形優(yōu)美。果實(shí)酸酸甜甜的收獲了很多小孩的芳心,那么你們知道它不能和什么一起吃嗎?本期的食物相克,為你解析。
枇杷不能和什么一起吃
1、酒
酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì),攻擊正常細(xì)胞,不利于健康。
2、牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)和枇杷中的蘋果酸結(jié)合會(huì)生成有機(jī)酸,如果有機(jī)酸達(dá)到一定的含量,牛奶就會(huì)變性沉淀。
3、小麥
小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。
4、黃瓜
枇杷中含有比較豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶,如果兩者同食,會(huì)降低枇杷中維生素C的吸收,影響消化。
5、海味
枇杷富含果酸,若與含鈣和蛋白質(zhì)豐富的海味同時(shí)食用,果酸可以和海味中的鈣結(jié)合生成沉淀,使蛋白質(zhì)凝固,影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。
枇杷的食用禁忌
1、孕婦不可多食
雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過(guò)量食用,因?yàn)殍凌诵詻觯远嗔朔炊缓?。多食枇杷還會(huì)助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以孕婦最好不要一次吃太多。
2、糖尿病患者慎用
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),枇杷含糖量很高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷,否者將會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。
3、脾虛便溏者慎用
據(jù)《開寶本草》記載,枇杷“味甘,寒,無(wú)毒?!?,此外《隨息居飲食譜》中也提到:“多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之?!保凌藢儆谛院铮虼斯势⑻摫沅缯呶鹗?,不然容易引起腹痛腹瀉等癥。
4、未成熟的枇杷不可食用
枇杷用于止咳化痰時(shí),枇杷露效果更佳。預(yù)防感冒要常吃才有效。但注意尚未成熟的枇杷切勿食用,會(huì)引起輕微中毒。
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