橙子不能與什么一起吃_有何禁忌
2018-02-10 14:12:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
橙子又叫做柳丁,是我們?nèi)粘I钪惺殖R姷囊环N水果。它的營養(yǎng)十分的豐富,含有豐富的維生素C,有著很好的防癌功效。那么橙子不能與什么一起吃你們知道嗎?本期的食物相克,為你解析。
橙子不能與什么一起吃
一、橙子+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
二、橙子+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫(yī)認為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙子同食,會影響維生素C的吸收。
三、橙子+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
四、橙子+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
五、橙子+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
六、橙子+蘿卜:誘發(fā)甲狀腺
蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
吃橙子的禁忌
1、吃多容易引起結(jié)石,傷害牙齒和口腔
每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。