洋蔥不能和什么食物一起吃 有何功效

　　洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钍殖Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，而且在全國(guó)的栽培十分的廣泛，有著很好的功效，可以很好的緩解壓力、預(yù)防感冒等。不過(guò)也有些食物與它相克，那么本期的食物相克，為你解析。

　　洋蔥不能和什么一起吃
　　一、蜂蜜。洋蔥與蜂蜜同食時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭痛、眼疼等不適情況，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致失明。
　　二、海帶。由于海帶中含有非常豐富的鈣和碘，而洋蔥中含有草酸。當(dāng)草酸在人體內(nèi)遇上鈣或者鋅的話(huà)，就會(huì)形成草酸鈣和草酸鋅，不易排出體外，會(huì)影響鈣和鋅的攝入，還有可能會(huì)引起結(jié)石。
　　三、魚(yú)肉。由于魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果洋蔥和魚(yú)肉同食，洋蔥里的草酸就會(huì)分解、破壞魚(yú)中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，難以被人體消化吸收而造成腸胃不適。
　　四、蝦類(lèi)。蝦包括河蝦、小龍蝦、皮皮蝦等，洋蔥與這些蝦類(lèi)同食時(shí)，容易形成草酸鈣，形成結(jié)石。

　　洋蔥的功效
　　1、殺菌抗感冒
　　洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。還能祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。

　　2、增加胃動(dòng)力，幫助消化
　　洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良、食欲不振。

　　3、預(yù)防癌癥
　　洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預(yù)防癌癥的關(guān)鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性。

　　4、降血壓
　　洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。

　　5、改善便秘
　　吃洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排便順暢。