柿餅不能和什么一起吃_有何禁忌

　　柿餅想必大家都十分的熟悉，它營(yíng)養(yǎng)十分的高，又耐儲(chǔ)存，十分的受歡迎。它清甜可口，是一種十分適合的茶點(diǎn)。那么你們知道柿餅有什么禁忌嗎？那么本期的食物相克，為你解析。

　　柿餅不能和什么一起吃
　　1、螃蟹
　　柿餅和螃蟹二者同食的話，會(huì)出現(xiàn)腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。這是因?yàn)樾敷w內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，吃柿餅的時(shí)候再吃螃蟹，螃蟹中所含的蛋白質(zhì)與柿餅中所含的鞣酸相遇，會(huì)在人的胃中發(fā)生凝固，形成不容易消化吸收的硬塊，從而出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

　　2、喝酒
　　柿餅和酒者同食，會(huì)造成腸道梗阻的。柿餅性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中的鞣酸與胃相遇，就又形成稠黏狀物質(zhì)，很易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

　　3、海帶
　　柿餅和海帶兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適的。富含鈣質(zhì)的海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用，海帶中的鈣可與柿餅的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，從而導(dǎo)致胃腸道不適。

　　4、甘薯
　　柿餅不能和甘薯同食，兩者同時(shí)容易得胃柿石，重則會(huì)造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉比較多，吃完以后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。其沉淀物就會(huì)積結(jié)在一起，從而形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出體外，從而人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者還造成胃穿孔危及生命。

　　5、章魚(yú)
　　柿餅和章魚(yú)不能同食，兩個(gè)同食會(huì)損腸胃易致腹瀉。章魚(yú)氣味甘，咸寒，無(wú)毒，其藥性冷而不泄，可一養(yǎng)血益氣。柿餅甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃容易導(dǎo)致腹瀉。

　　6、酸性菜
　　柿餅和酸性菜兩者同食的話，很可能導(dǎo)致胃石癥的。大家在吃過(guò)柿餅后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過(guò)多的水。因?yàn)槌粤怂岵耍说奈咐飼?huì)產(chǎn)生大量鹽酸，它會(huì)與柿餅在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，久而久之就會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。

　　7、鵝肉
　　柿餅和鵝肉不能同食，同食以后嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡的。鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿餅中的鞣酸相遇，就容易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，該凝結(jié)物聚于腸胃中。