春季養(yǎng)肝吃什么比較好 首選六種食物
2018-03-24 10:10:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
眾所周知,肝臟是我們身體中十分重要的一個器官,在日常的生活中,有著特別多的傷肝食物,這防不勝防,那么只能靠吃來養(yǎng)肝了。那么春天有哪些養(yǎng)肝的好食物呢?本期的春季養(yǎng)生,為你解析。
1、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,這是肝病患者最佳的補氣食物。不僅如此,黃豆還含有大量的卵磷脂,這種營養(yǎng)可以把殘留在肝臟內(nèi)的脂肪分解清楚掉,有效的防止脂肪肝的形成;黃豆還含有植物脂醇類營養(yǎng),能夠防止癌細胞的分化,減緩肝癌的發(fā)生。
2、草莓:對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
3、火龍果:火龍果除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對肝細胞的修復作用。
4、綠豆:很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值,由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。
5、韭菜:中醫(yī)認為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養(yǎng)陽護肝本身就會有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風的問題的話,那么最好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發(fā)生反應,所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應。
6、西紅柿:西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素,更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。
綜合測試