菠蘿不能和什么一起吃 有何禁忌

　　春夏季節(jié)正好是菠蘿最好吃的時(shí)期，它是十分受人們歡迎的熱帶水果，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，果肉也是十分的香甜美味。那么菠蘿不能和什么一起吃，什么人不能吃呢？本期的食物相克，為你解析。

　　菠蘿不能和什么一起吃
　　1、雞蛋
　　吃完雞蛋后，再大量的吃菠蘿，雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì)與菠蘿中的果酸相結(jié)合，令蛋白質(zhì)凝固，進(jìn)而容易引起消化不良。

　　2、牛奶
　　牛奶也是一種含有較多蛋白質(zhì)的食物，而菠蘿中大量的果酸，會(huì)令蛋白質(zhì)凝固，雖然不會(huì)帶來(lái)很大的影響，但是會(huì)降低兩種物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)，大量同吃容易引起消化不良。

　　3、蘿卜
　　菠蘿中含有比較豐富的維生素，而蘿卜含有較多的維生素C酵酶，兩種食物如果大量的一起吃，會(huì)破壞菠蘿中維生素C這種營(yíng)養(yǎng)成分，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)，還可能會(huì)促使菠蘿中含有的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，會(huì)抑制甲狀腺功能，甚至引起甲狀腺腫。

　　4、芒果
　　菠蘿中含有的甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人體的皮膚以及血管等等都有一定的不利影響，特別容易引起皮膚過(guò)敏，而鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，沒(méi)完全成熟的芒果中含有醛酸，這些對(duì)皮膚黏膜都具有刺激作用，如果芒果與菠蘿大量一起食用，容易引起皮膚瘙癢、口唇紅腫或發(fā)麻等現(xiàn)象。

　　5、海鮮
　　菠蘿中含有大量的維生素，吃完海鮮后再大量吃菠蘿，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹团粯拥某煞?，容易引起嘔吐、腹脹、腹瀉等不良癥狀。

　　什么人不能吃菠蘿
　　1、過(guò)敏體質(zhì)者最好不要吃菠蘿，因?yàn)樗麄兪秤貌ぬ}后可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用，因?yàn)橐坏┌l(fā)生過(guò)敏，將會(huì)危及生命。
　　2、菠蘿雖然誘人，但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿?；加醒乐苎?、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因?yàn)椴ぬ}是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
　　3、患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。