喝啤酒什么下酒菜最好 這十種最佳

　　6、涼拌藕片
　　藕，也是一道極為不錯(cuò)的美容食材，俗話講，女人不可一日無藕，說的就是藕的營養(yǎng)價(jià)值，但是愛喝酒的男人卻不關(guān)注這個(gè)。涼拌藕片要選用九孔藕，九孔藕要比七孔藕脆生，這樣吃起來有嚼勁。

　　7、涼拌皮蛋
　　雖然歐美人對皮蛋視為魔鬼，單做作為中國符號很強(qiáng)的食材，皮蛋受到了大江南北人們的普遍喜愛。幾個(gè)皮蛋切成蒜瓣大小，澆上姜汁等作料，下酒極好。

　　8、茴香豆
　　自從魯迅筆下的孔乙己排出九文大錢的的動(dòng)作風(fēng)靡了華夏以后，茴香豆這道經(jīng)典的江浙下酒小菜，便成為了全國性的下酒菜，對于此孔乙己功不可沒。

　　9、拍黃瓜
　　大凡經(jīng)常喝酒的爺們兒，在喝到7、8分醉的時(shí)候，任何的山珍海味都不及一盤拍黃瓜，很多高檔酒店、餐廳根本沒有這道菜，導(dǎo)致到最后很多大廚們不得不“屈尊”親手制作這道被億萬中國人數(shù)知的拍黃瓜。

　　10、水煮花生or炸花生
　　無論是帶殼的，還是不帶殼的；無論是白酒還是啤酒；無論是高堂之內(nèi)，還是大排檔；無論是拿人還是女人……水煮花生都是一道值得一生品鑒的經(jīng)典。幾?；ㄉ豢诰?，中華市井百姓的生活盡濃縮于此