春天養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好 多吃這幾樣

　　春天是陽氣生發(fā)，萬物復(fù)蘇的季節(jié)。在寒冷的冬天，人們主要是保養(yǎng)腸胃，讓身體更加的暖和。而到了春天，因?yàn)榱鞲信c花粉的爆發(fā)，這時(shí)候比較適合養(yǎng)肝臟了。本期的春季養(yǎng)生，為你解析。

　　1、葡萄
　　葡萄是一個(gè)很好的養(yǎng)肝食物，可謂是藥食同源。葡萄味甘酸，性平，入肝、腎、胃經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎、益氣血、強(qiáng)筋骨、生津健脾、除煩解渴等功效。葡萄中含有的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有較強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效促使肝細(xì)胞來抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。

　　2、紅棗
　　曾經(jīng)有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，大棗煎劑有升高血清蛋白、保肝的作用。研究發(fā)現(xiàn)，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用。大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用。經(jīng)常喝茶的人，如果晚上喝的茶水太多睡不著，可以用紅棗煎湯服用，治療失眠。一些從事腦力勞動(dòng)的人以及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。紅棗湯加生姜紅糖，還可驅(qū)寒暖胃。

　　3、獼猴桃
　　獼猴桃中的糖類可以保肝解毒，其中的維生素A能增強(qiáng)人體的抵抗力！B族維生素和多肽類物質(zhì)能防治癌癥。維生素C、維生素E、胡蘿卜素能阻止肝臟發(fā)生病變和老化。其中的膳食纖維可以降低膽固醇的含量，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

　　4、胡蘿卜
　　胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

　　5、洋蔥
　　洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排毒效果明顯，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合，對(duì)肝臟非常有益，有助于排毒。此外，洋蔥中能測到含槲皮質(zhì)類物質(zhì)，在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用。