姜不能和什么一起吃 有何禁忌
2018-04-25 14:11:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
生姜是我們?nèi)粘I钪惺殖R姷囊环N調(diào)味品,可以說(shuō)是基本家家戶戶都會(huì)經(jīng)常的用到。姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū),喜歡溫暖、濕潤(rùn)的氣候,那么你們知道姜不能和什么一起吃嗎?本期的食物相克,為你解析。
生姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜和生姜一樣,都屬于溫性的食物,一起吃容易造成人體內(nèi)熱過(guò)盛,而且,還會(huì)影響韭菜的口味,有發(fā)酸的味道。
2、芹菜
芹菜能降壓鎮(zhèn)靜、止咳利尿,但與生姜一起各異,會(huì)產(chǎn)生咸苦味,影響口感。
3、酒
不管是白酒、啤酒,還是其他的酒精,都不能與生姜同食,生姜和酒都屬于溫?zé)?、辛辣食物,一起吃很容易上火,還會(huì)造成便秘。
4、生魚
我們?cè)谂腼凈~的時(shí)候,放生姜可以去腥,不過(guò)要注意的是,放生姜時(shí),應(yīng)要在魚稍熟的時(shí)候加入,魚體的浸出液呈偏酸性的時(shí)候放入最好。
5、兔肉
兔肉性寒,生姜溫?zé)?,一起吃容易引起腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀。
6、狗肉
生姜與狗肉一起各異,容易引起腹痛,尤其是陰虛內(nèi)熱者,更加不適宜,如果要放,只能放一點(diǎn)點(diǎn)。
7、馬肉
馬肉性寒,生姜是辛溫,搭配一起吃不僅會(huì)減低二者的營(yíng)養(yǎng),還會(huì)引起身體不適。
吃生姜的禁忌
1、陰虛體質(zhì)的人不能多吃姜
2、不要吃腐爛的生姜
3、肝炎病人不宜吃姜
4、吃姜并非越多越好
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