多吃什么可以預(yù)防癌癥 推薦六種食物
2018-05-17 10:57:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
通過(guò)飲食來(lái)治療疾病在我們中國(guó)已經(jīng)擁有十分悠久的歷史,中國(guó)的中醫(yī)也是如此,雖然效果不錯(cuò),但是耗時(shí)會(huì)比較的長(zhǎng)?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏比較的快,加上不良的作息習(xí)慣以及環(huán)境導(dǎo)致癌癥的發(fā)病率逐年在上升。那么本期的食療養(yǎng)生,為你解析。
1、南瓜
南瓜含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽,它所富含的胡蘿卜素何以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),攝入胡蘿卜素多的人群各種癌癥的發(fā)生率明顯低于攝入量偏少或并不足的人群。而且胡蘿卜素還可以轉(zhuǎn)化為維生素a而具有抗癌作用外,其本身也具有抗癌作用。100g南瓜中含有2.4mg胡蘿卜素,含量是比較豐富的。南瓜的各種吃法均可,炒菜,燉粥,打湯等等。
2、獼猴桃
相信大家對(duì)“維生素C之王”的稱號(hào)都不陌生,100g的獼猴桃中含有維生素C在100-400mg之間,比其他一些水果均高出數(shù)倍。
3、蘆筍
蘆筍含有豐富的胡蘿卜素、維生素c及b族維生素,還有多種氨基酸、膽堿以及黃酮類化合物和谷胱甘肽等生物活性物質(zhì)。蘆筍不但具有防癌的作用,而且具有抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的作用,對(duì)淋巴腺癌、皮膚癌和膀胱癌、腸癌等有一定療效。
4、白木耳
每100g銀耳中含有蛋白質(zhì)10g,脂肪1.7g,膳食纖維33.7g,鋅4.11mg,硒2.9微克。此外還好有一定的水溶性纖維素。銀耳可以促進(jìn)機(jī)體的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高免疫功能,并且適合放化療的病人食用,課減少化療的副作用。
5、無(wú)花果
無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富,含果糖量高達(dá)30%,并且含一定量的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質(zhì)以及鈣鐵鋅銅等無(wú)機(jī)鹽和微量元素。含有豐富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶,進(jìn)食后與胃液混合有助消化。還有研究表明,無(wú)花果具有一定的抑制消滅癌細(xì)胞的作用。無(wú)花果干果提取物能抑制腫瘤生長(zhǎng),是防癌抗癌和提高機(jī)體免疫力的理想食品。
6、木瓜
木瓜含有維生素C和大量生物活性物質(zhì)如黃酮類物質(zhì)、果膠、鞣質(zhì)、蘋果酸等。此外還含有蛋白水解酶,有利于一些蛋白質(zhì)的消化和吸收及其利用。木瓜提取物還被用于多種癌癥的輔助治療,如肺癌、乳腺癌和食道癌等。
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