女性早晨吃雞蛋的好處 真的想不到

　　雞蛋可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食材，它極其受歡迎，基本人人都有吃過。它的做法也是各種各樣的，它和大部分食材都能搭配，老少皆宜，深受人們的喜愛。那么本期的女性養(yǎng)生，講講每天早晨吃雞蛋有什么好處。

　　女性早晨吃雞蛋的好處
　　1、保護(hù)肝臟
　　雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對肝臟細(xì)胞有修復(fù)作用。卵黃中的卵磷脂，能促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

　　2、延緩衰老
　　雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養(yǎng)物質(zhì)，被稱為“理想的營養(yǎng)庫”。多吃雞蛋，能有效預(yù)防細(xì)胞衰老。

　　3、提高警覺性
　　雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。

　　4、健腦益智
　　蛋黃中富含卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素，有利于神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育，可以避免老年人智力衰退，并改善人的記憶力。

　　5、保護(hù)視力
　　蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素，能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

　　6、有助減肥
　　早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。

　　7、防癌
　　雞蛋中含有豐富的維生素B2，能夠分解氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。并且富含硒、鋅等微量元素，具有抗癌防癌作用。