香菇吃了有什么好處 哪些人不能吃
2018-05-19 13:44:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
香菇作為蘑菇的一種,是一種十分常見的食用菌。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能很好的預(yù)防三高,在世界上都十分的受歡迎。那么美味的香菇吃了有什么好處你們知道嗎?本期的健康飲食文化,帶你去看看。
吃香菇的好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
香菇含有大量的多糖、氨基酸、高蛋白、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
2、降血壓
香菇含有的膽堿、酪氨酸、核酸物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,能起到降血壓、降血脂的作用。
3、健胃消食
香菇能健胃消食、增進(jìn)食欲,對(duì)脾胃功能虛弱有一定的緩解作用。
4、對(duì)皮膚有好處
香菇含有的豐富的維生素B群等,能改善溢脂性皮炎和一些皮膚炎癥,對(duì)皮膚有好處。
5、益智健腦
香菇含有較高的蛋白質(zhì)、多種微量元素,能益智健腦,對(duì)智力發(fā)育有一定的好處。
哪些人不能吃香菇
1、脾胃虛弱的人
香菇里面的膳食纖維十分豐富,100克可食用的部分可能還有7%左右的粗纖維,所以人們?cè)谌粘I钪卸喑砸稽c(diǎn)兒香菇可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。這是因?yàn)橄愎嚼锩娴纳攀忱w維有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還有改善便秘的作用,但是卻很難消化。
2、體內(nèi)濕氣過重的人
香菇是一種發(fā)物,有動(dòng)風(fēng)之效如果人的體內(nèi)脾胃虛寒,寒氣比較重,并且濕氣比較重,那么就不宜食用香菇。如果這些人在日常生活中經(jīng)常吃香菇,就有可能會(huì)造成體內(nèi)寒氣和濕氣加重。
3、剛分娩的孕婦
孕婦在生產(chǎn)完以后,因?yàn)轶w質(zhì)比較虛弱,所以需要吃一些溫補(bǔ)的食物,雖然說香菇性平,但是香菇的本質(zhì)還是偏寒涼的,所以剛生產(chǎn)完的婦女日常生活中少吃一點(diǎn)兒香菇比較好。
4、皮膚瘙癢的人
香菇因?yàn)槭莾鲲L(fēng)的食物,所以可以引發(fā)舊疾,在日常生活中比較容易過敏,皮膚瘙癢的人不吃香菇比較好,特別是那些患有頑固性皮膚瘙癢的人不適合吃香菇,否則食用香菇之后,就會(huì)導(dǎo)致舊疾復(fù)發(fā),或者是導(dǎo)致病情加重。
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