芒果皮能吃嗎 有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　大家都知道芒果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果，尤其是其中維生素C的含量高于一般水果。那大家吃了這么久的芒果，是否知道芒果皮究竟能不能吃？芒果皮有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？那么本期的水果養(yǎng)生，為你解析。

　　芒果皮能吃嗎
　　芒果皮是可以食用的，但是芒果皮的口感苦澀，應(yīng)該沒(méi)有多少人會(huì)喜歡。芒果皮的主要成分有果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等，就其成分而言，對(duì)人的身體是無(wú)毒害作用的。但是市場(chǎng)上購(gòu)買的芒果一般只有七成熟就摘下來(lái)，為了好保存為了讓它催熟熟還得使用激素讓它變黃，因此芒果皮上很有可能會(huì)有農(nóng)藥和激素殘留，而且芒果皮有組織胺成分，容易引起過(guò)敏。所以芒果皮雖然可以食用，但是建議還是盡量不要食用市場(chǎng)上購(gòu)買的芒果的芒果皮。

　　芒果皮有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　芒果皮有很好的利尿、滋潤(rùn)咽喉、止咳、降血脂的作用，而且芒果皮的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果皮益于心臟，芒果皮含有一種類似維他命P復(fù)合物的槲黃素，能增加血管的彈性、幫助維他命C維護(hù)膠原蛋白，多吃可增加血液循環(huán)，保持心臟健康，還能保護(hù)人體免于新陳代謝失常疾病，芒果皮含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用，可防止部分癌癥的形成。不過(guò)因?yàn)榭诟袉?wèn)題還是建議將芒果皮曬干或者是做湯藥拿來(lái)服用。