越吃越瘦的10種蔬菜 不用節(jié)食也能瘦身

　　很多人為了減肥天天節(jié)食，盤算著什么該吃什么不能吃，美食的誘惑讓他們心里充滿罪惡感。其實(shí)，在我們身邊，有10種蔬菜會(huì)越吃越瘦，在享受美味的同時(shí)還能有減肥的功效。那這10這種蔬菜分別是什么呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　紫菜
　　紫菜含有豐富的纖維素及礦物質(zhì)且脂肪含量低，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，吃紫菜有很大的減肥功效哦。

　　西蘭花
　　西蘭花含有豐富的膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對(duì)控制體重有一定作用。

　　白蘿卜
　　與許多果蔬一樣，白蘿卜也具有幫助通便通氣的功效。除此之外，促進(jìn)消化和新陳代謝也是其主要功效，可以對(duì)皮下脂肪的積累起到一定的抑制作用。白蘿卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。

　　苦瓜
　　苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來(lái)作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食欲，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾。

　　西紅柿
　　西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會(huì)被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食品之一。

　　黃瓜
　　黃瓜含有大量的纖維和水分，但脂肪卻為零，吃進(jìn)腸胃后很容易產(chǎn)生飽腹感，而且黃瓜所含的大量纖維很容易幫助腸胃挪動(dòng)，排除體內(nèi)毒素。自然容易達(dá)到減肥的目的。

　　卷心菜
　　100克的卷心菜熱量只有23卡，每次吃上一大盤，最多也就70卡，再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營(yíng)養(yǎng)素，減肥之余，還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而減少脂肪的堆積。

　　生菜
　　生菜的營(yíng)養(yǎng)素種類比較全面，飽腹感比較強(qiáng)，適當(dāng)多吃些生菜來(lái)減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營(yíng)養(yǎng)素缺乏，以因此非常適合想減肥的人群食用。生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質(zhì)聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。

　　冬瓜
　　冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

　　蘑菇
　　蘑菇是一種真菌，它的熱量非常低，無(wú)論你怎么吃，都很難會(huì)因此而變胖，因?yàn)閷儆谡婢?，蘑菇具有抗氧化的功能，?duì)體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)程可以起到妨礙作用，降低脂肪生成量，既可以減肥瘦身，還可以美白肌膚。真真是一類好食品。