黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 孕婦能吃黑木耳嗎

　　黑木耳，味道鮮美，做法多樣，很受人們的歡迎，是各家餐桌上的家常菜。說(shuō)到黑木耳，它養(yǎng)血駐顏的功效是很多女性追捧的原因，很多女性在懷孕期間皮膚變差，那孕婦可以食用黑木耳嗎？對(duì)寶寶有什么影響嗎？本期的孕婦飲食，為你解析。

　　黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和鈣，磷，鐵，鋅，維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素，具有補(bǔ)氣健胃，潤(rùn)燥，利水消腫等功能。木耳含有的蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品；維生素E含量也非常高，是美白肌膚的佳品。說(shuō)到補(bǔ)鐵，一般大家都認(rèn)為菠菜、瘦肉、動(dòng)物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高。

　　此外，木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。

　　孕婦能吃黑木耳嗎
　　孕婦是可以吃黑木耳的，但是懷孕早期盡量不要食用。因?yàn)楹谀径哂谢钛鲋πВ焕谂咛サ姆€(wěn)固和生長(zhǎng)，有引起流產(chǎn)的嫌疑，所以尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食黑木耳。黑木耳適合孕婦晚期食用，是胎兒骨骼發(fā)育所必需的食品。

　　孕期間，寶媽們會(huì)因?yàn)樗卟粔颍蛘呤乔榫w等問(wèn)題，導(dǎo)致臉上無(wú)光，發(fā)黃，而且還會(huì)出現(xiàn)色斑等問(wèn)題。黑木耳不但可以讓孕婦血液通暢，還會(huì)讓孕婦臉上綻放光彩。此外，孕婦在孕期間還會(huì)出現(xiàn)貧血的問(wèn)題，而黑木耳就能夠很好的解決這個(gè)問(wèn)題。黑木耳具有預(yù)防貧血以及治療貧血的作用。因此，這也是黑木耳受孕婦歡迎的原因之一。