桃仁的功效與作用 孕婦可以食用嗎

　　桃子，是人們經(jīng)常食用的一種水果，而它的種子“桃仁”也是大有用處呢。桃仁可以入藥，有很高的藥用價(jià)值。你知道桃仁的功效和作用嗎？孕婦又是否可以食用桃仁，對(duì)胎兒有沒(méi)有影響？那么本期的孕婦飲食，為你解析。

　　桃仁的功效與作用
　　桃仁，山桃的干燥成熟種子。果實(shí)成熟后采收，除去果肉和核殼，取出種子，曬干。桃仁具有活血祛瘀，潤(rùn)腸通便，止咳平喘的功效，常用來(lái)治療經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕瘕痞塊，肺癰腸癰，跌撲損傷，腸燥便秘，咳嗽氣喘。此外，山桃仁含有大量的維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以使皮膚滋潤(rùn)光滑，富有彈性。

　　桃仁的食用禁忌
　　桃仁是抗衰老佳食，不過(guò)食用一定要處理好。桃仁含有苦杏仁素，毒性較強(qiáng)，不可直接食用，多量可致死。處理方法如下：開水浸泡20--30分鐘，去皮，清水浸泡30小時(shí)以上，中間要多次換水，至無(wú)粘液浸出時(shí)，入開水鍋內(nèi)煮開10分鐘，無(wú)苦味時(shí)，就可作為半成品使用了。可代杏仁食用，食法相似，炒、拌、熗、燒、凍都可，一次不要吃得太多。

　　孕婦可以吃桃仁嗎
　　孕婦是禁止食用桃仁的。桃仁為中醫(yī)妊娠禁忌用藥之一，具有活血化瘀以及行氣瀉下的作用，孕婦服用桃仁，促進(jìn)子宮收縮，容易動(dòng)胎氣，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。準(zhǔn)媽在懷孕期間，是不能服用一些活血化瘀的藥物的。另外，由于桃仁亦含有苦杏仁甙，食用過(guò)多能發(fā)生氫氰酸的中毒反應(yīng)，臨床上曾有過(guò)孕婦桃仁中毒的報(bào)道實(shí)例。

　　桃仁的炮制方法
　　根據(jù)炮制方法的不同，可分為桃仁、燀桃仁、炒桃仁。
　　1、除去硬殼雜質(zhì)，置沸水鍋中煮至外皮微皺，撈出，浸入涼水中，搓去種皮，曬干，簸凈。
　　2、桃仁：除去雜質(zhì)。用時(shí)搗碎。
　　3、炒桃仁：取燀桃仁，照清炒法炒至黃色。用時(shí)搗碎。
　　4、燀桃仁：取凈桃仁，照燀法去皮。用時(shí)搗碎。

　　桃仁承氣湯
　　簡(jiǎn)介：桃仁承氣湯是一劑中藥方劑，主要用于傷寒蓄血，熱結(jié)膀胱等病癥。桃仁承氣湯因材料簡(jiǎn)便，制作簡(jiǎn)單，是一道家常養(yǎng)生湯。
　　材料：大黃12克、芒消6克、桃仁18粒、當(dāng)歸6克、芍藥6克、丹皮6克用法：水煎服。
　　功效；瘟疫晝夜發(fā)熱，日晡益甚，既投承氣，晝?nèi)諢釡p，至夜獨(dú)熱，由于瘀血未行者。