王不留行的功效與作用 產(chǎn)婦可以食用嗎

　　說到王不留行，很多人應(yīng)該都不熟悉，那它究竟是什么東西呢，名字怎么這么奇怪？其實，王不留行是一種藥用價值很高的中藥，那你知道王不留行有哪些功效和作用嗎？產(chǎn)婦可以食用王不留行嗎？本期的孕婦飲食，為你解析。

　　王不留行的功效與作用
　　王不留行，又叫奶米、王不留、老頭藍子等，是石竹科植物麥藍菜的干燥成熟種子。夏季果實成熱、果皮尚未開裂時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。王不留行具有活血通經(jīng)，下乳消腫，利尿通淋的功效，常用來治療經(jīng)閉，痛經(jīng)，乳汁不下，乳癰腫痛，澀痛等病癥。

　　產(chǎn)婦能否食用王不留行
　　產(chǎn)婦是可以食用王不留行的，并且王不留行可以起到催乳的作用。北方有一段歌謠說：“穿山甲，王不留，大閨女喝了順懷流?！笨鋸埖卣f出了穿山甲和王不留行兩味中藥的通乳作用。既然王不留行的通乳作用這么強，那產(chǎn)婦應(yīng)該要怎么食用王不留行比較好呢？

　　王不留行豬肘
　　材料：豬肘子1只、當歸身1份、王不留行1份。
　　做法：
　　1、肘子、當歸、王不留清洗干凈。
　　2、將豬肘子，當歸、王不留行按100：2：2比例各1份。
　　3、將豬肘子放入冷水下鍋，進行焯水撇去浮沫。
　　4、再將豬肘子，當歸、王不留用清水文火燉煮至爛熟。
　　5、起鍋時放少許鹽。午餐吃肉，晚餐喝湯。
　　功效：當歸為補血調(diào)經(jīng)的婦科要藥，且有潤腸通便作用；王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效；豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪；三者相配，有活血補血、通經(jīng)下乳、強健身體作用，對產(chǎn)后無乳且體虛者尤宜。

　　王不留行雞蛋湯
　　原料：王不留行12克，雞蛋2個，細鹽、蔥、生姜末、味精各適量。
　　做法：
　　1.洗凈王不留行，水煎20分鐘，濾出藥汁，去藥渣。
　　2.將藥汁倒入鍋內(nèi)，旺火燒開，打入雞蛋。
　　3.改文火，雞蛋快熟時加細鹽、生姜末、蔥、味精，起鍋。
　　功效：王不留行味甘苦，性平，含香豆素類化合物、皂甙生物堿等，有通乳等功效?！缎戮幹嗅t(yī)學(xué)概要》說：“王不留行功能活血散淤，消腫止痛，通經(jīng)通乳。其水浸膏制成片劑內(nèi)服，對通乳及子宮復(fù)舊有明顯效果。”此湯有促進乳汁分泌、幫助子宮復(fù)原及滋養(yǎng)強壯作用。

　　王不留行名字由來的典故
　　傳說王不留行這種藥是藥王邳彤發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)實驗，具有很好的舒筋活血、通乳止痛的作用，可是給它起個什么名字呢？邳彤想起當年王莽、王郎曾來過這里的事。王郎率兵追殺主公劉秀，黃昏時來到邳彤的家鄉(xiāng)，揚言他們的主子是真正的漢室后裔，劉秀是冒充漢室的孽種，要老百姓給他們送飯送菜，并讓村民騰出房子給他們住。這村里的老百性知道他們是禍亂天下的奸賊，就不搭他們的茬兒。

　　天黑了，王郎見百性還不把飯菜送來，不由心中火起，便帶人進村催要，走遍全村，家家關(guān)門鎖戶，沒有一縷飽煙。王郎氣急敗壞，揚言要踏平村莊，斬盡殺絕。此時一參軍進諫道：“此地青紗帳起，樹草叢生，莊稼人藏在暗處，哪里去找。再說就是踏平十會村莊也解不了兵將的饑餓，不如趕緊離開此地。另作安頓，也好保存實力，追殺劉秀?！蓖趵陕犃耍艂髁铍x開了這個村莊。

　　邳彤想到這段歷史，就給那草藥起了個名字叫“王不留行”，就是這個村子不留王莽、王郎食宿，借此讓人們記住“得人心得天下”的道理。