全球十大最難喝的飲料之格瓦斯

　　飲料是我們平常生活中都非常愛喝的一種飲品，可以說飲料的出現(xiàn)，彌補了人們只能喝水的尷尬，而且飲料當(dāng)中也含有很多的營養(yǎng)成分，喝了以后對人體更有益，那么你喝過最難喝的飲料是什么？本期飲食文化帶你看看全球十大最難喝的飲料之一，格瓦斯。

　　格瓦斯/克瓦斯（在俄語、烏克蘭語中“發(fā)酵”的意思；波蘭語：kwas chlebowy，“以面包發(fā)酵”的意思；立陶宛語：gira；愛沙尼亞語：kali） ，這是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。

　　網(wǎng)友吐槽
　　我就要好好吐槽一下了。首先這個名字就讓人感覺接受不能啊，“格瓦斯”？跟瓦斯啥關(guān)系？其實早在它到華南市場之前，我有一幫朋友去東北旅游的時候就喝過這東西，回來還很獵奇地跟我說是從俄羅斯傳來的“液體面包”?？晌乙宦牎耙后w面包”就開始聯(lián)想了：讓面包變成液體，是用水泡出來的？還是讓它發(fā)霉發(fā)酵直至乳化液化？不管哪一種，都很惡心好嗎！反正我是連嘗試一舌頭的胃口都沒有。

　　網(wǎng)友關(guān)于格瓦斯的形容，說什么的都有：“難喝版的啤兒茶爽”，“反正我在哈爾濱生活了這么久都覺得難喝”，還有說本以為是農(nóng)藥或者碘酒而沒想過要喝的，當(dāng)然也有小部分說像“蜂蜜啤酒”的。我個人認為吧，也許這東西還真是在別處挺流行的，但是引進內(nèi)地以后，總還是得考慮一下內(nèi)地人的接受能力，不要一上來就整些“瓦斯”“液體”之類引發(fā)不良聯(lián)想的名詞，有首因效應(yīng)，第一印象很難改變的好嗎！