碳酸飲料的危害 碳酸飲料分為哪幾類

　　不管是大超市還是小賣部，一進(jìn)去都可以看到琳瑯滿目的碳酸飲料，而碳酸飲料也很受大家的歡迎，買水的首選也經(jīng)常是碳酸飲料，即使大家都知道喝多了不好，但是依然會(huì)選擇它。那么本期的飲食文化為大家揭曉碳酸飲料的危害以及碳酸飲料分為哪幾類？

　　碳酸飲料的危害

　　1.破壞消化系統(tǒng)
　　碳酸飲料的發(fā)泡和刺激味來自于二氧化碳，汽水中含有的二氧化碳也會(huì)有不同的味道，我們?cè)陲嬘脮r(shí)，高溫加強(qiáng)了二氧化碳的氣化，產(chǎn)生刺激帶走人體熱量，就會(huì)讓人感覺很清爽涼快。但是，大量的二氧化碳對(duì)人體內(nèi)的有益菌產(chǎn)生抑制作用，所以消化道就會(huì)損壞。

　　2.增加腎臟負(fù)擔(dān)
　　碳酸飲料含有的糖分很多，也沒有營(yíng)養(yǎng)，會(huì)產(chǎn)生大量熱量，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致肥胖，給腎臟帶來負(fù)擔(dān)，是引起糖尿病的一個(gè)大隱患。

　　3.導(dǎo)致蛀牙
　　碳酸飲料含有的糖類很多，容易腐蝕牙齒，尤其是青少年喝多了飲料會(huì)導(dǎo)致蛀牙，所以建議不要多喝。

　　4.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
　　相關(guān)資料表明，碳酸飲料對(duì)人的影響是長(zhǎng)期的，它不僅對(duì)兒童部分骨骼的發(fā)育有影響，也影響老年人甚至是更年期的婦女。碳酸飲料里面的磷酸會(huì)影響人體鈣質(zhì)的吸收，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。

　　5.增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)
　　相關(guān)報(bào)道表明，印度是世界上碳酸飲料消費(fèi)超過百分之七十的國(guó)家，患食道癌的人數(shù)也是最多的，這種報(bào)道并非巧合，碳酸飲料會(huì)使胃擴(kuò)張，這樣會(huì)使食道有關(guān)的食物反流，增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　6.添加劑影響胃腸酶
　　很多商家喜歡在飲料中添加不同成分的人工合成甜味劑，來達(dá)到美味可口的味覺，讓我們喜歡上這個(gè)味道，人體攝入過量的甜味劑，會(huì)影響胃腸消化酶的正常分泌，降低小腸吸收能力，使我們的食欲減退，人體攝入大量的甜味劑還會(huì)導(dǎo)致甜味劑急劇中毒。

　　碳酸飲料分為哪幾類？
　　1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。
　　2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料。
　　3、可樂型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。
　　4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水，熱量低于75kJ/100mL。
　　5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如運(yùn)動(dòng)汽水等。