國慶飲食 吃什么好 哪些注意事項

　　國慶是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而國慶的時候正好處于秋天的季節(jié)，在秋天有很多會有很多美味的美食，那么在國慶吃什么好呢？國慶飲食有哪些注意事項呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　國慶飲食吃什么好
　　大閘蟹
　　國慶節(jié)也是螃蟹剛剛上市的時節(jié)，這時候的螃蟹蟹黃飽滿，肉質(zhì)細嫩，十分美味，吃螃蟹首選大閘蟹，是我國最為正宗的淡水蟹之一。有詩曰“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”。
　　地點：江蘇陽澄湖。
　　特點：陽澄湖除了螃蟹美味外，還東依上海，西臨蘇州，湖岸線蜿蜒曲折，富有詩意，也是旅游圣地。秋天干燥，十分適合去有水的地方，還能適當緩解秋燥。

　　黃酒
　　黃酒一直是我國傳統(tǒng)節(jié)日時常喝的一種酒，其酒精含量較白酒低，有很好的保健養(yǎng)生功效，喝黃酒不傷肝，而且在吃螃蟹時怎么少得了黃酒呢，這可是最佳搭配。
　　地點：浙江紹興。
　　特點：浙江一帶也喜歡吃螃蟹，而黃酒以紹興的最佳，而紹興也有很多不錯的風景區(qū)，比如魯迅故里、柯巖風景區(qū)等。

　　蓮藕
　　國慶節(jié)前后也是蓮藕成熟的最佳時節(jié)，這時候的蓮藕經(jīng)過了夏季的生長和沉淀，含有豐富的淀粉，十分適合蒸食，口感軟糯，特別美味。尤其以糯米糖藕最為美味。
　　地點：我國江南一帶都盛產(chǎn)蓮藕，以湖南、湖北的蓮藕最好吃。
　　特點：蓮藕的食用方法很多，生吃、熟吃都很美味，其中的糯米糖藕還有壯陽補血之效，而江南一帶秋季的風景也十分不錯，適合秋季養(yǎng)生，去燥除煩。

　　山藥
　　秋天是山藥收獲的時節(jié)，山藥以每年新產(chǎn)的最為軟糯，香味濃郁，山藥也是高淀粉食物，適合蒸、煮、炒等多種烹飪方法，都很好吃，若是對山藥情有獨鐘的人可以利用國慶節(jié)去滿足一下自己。
　　地點：河南焦作。
　　特點：我國的山藥以焦作的鐵棍山藥質(zhì)量最佳，并且焦作也有很多的美景，比如云臺山、獼猴谷、泉瀑峽等都很不錯。

　　板栗
　　國慶節(jié)吃板栗是最適合的，這時候的板栗剛剛開裂，生吃最為甘甜，而當年產(chǎn)的板栗熟吃也更加的軟糯，香味十分濃郁，適合任何人群食用。 　　
　　地點：河北省秦皇島市青龍滿族自治縣。
　　特點：青龍滿族自治縣的板栗個大皮薄，色澤鮮艷，果肉細膩，風味芳甘獨特，一直是出口日本的最佳板栗，有“青龍甘栗”的美稱，去這里吃板栗，還能體驗一下少數(shù)民族獨特的傳統(tǒng)風俗文化。

　　鮮棗
　　國慶節(jié)前后正是棗成熟的時候，這時候的鮮棗是最為甘甜可口的，鮮棗果肉脆嫩，水分含量高，十分適合在秋天養(yǎng)生食用，可緩解秋燥。并且棗也是多種佳肴的必備調(diào)料。
　　地點：陜北地區(qū)、新疆地區(qū)。
　　特點：我國棗業(yè)比較發(fā)達，在全國各地都有種植，其中以陜北和新疆的棗最為美味，個大皮薄，同時這兩個地方也都是旅游圣地，陜北有豐富的革命文物，而新疆的自然風光聞名天下。

　　國慶節(jié)飲食注意事項
　　1、國慶節(jié)吃蟹不宜多吃，蟹寒且高膽固醇，適量可保健養(yǎng)生，過多損傷身體。
　　2、國慶節(jié)不能吃太多燥熱食物，國慶節(jié)時值金秋，本來就是秋燥比較重的時候，這時攝入過多的燥熱食物對身體也不好。
　　3、國慶節(jié)忌暴飲暴食，秋天溫度開始下降，人的食物有所改善，在國慶節(jié)時又有充足的時間去吃，因此，這時候最忌諱暴飲暴食，弄壞了腸胃，反而吃不了多少，得不償失。