中國成西瓜最大生產(chǎn)消費(fèi)國 平均消費(fèi)超100斤 西瓜的功效

　　在夏天不管是超市里，還是水果攤，你都會(huì)看見一種水果，那就是西瓜，而據(jù)了解，現(xiàn)在的中國已經(jīng)成為了西瓜最大的生產(chǎn)國和消費(fèi)國，那么在夏天吃西瓜有什么好處呢？接下來就跟隨本期的夏季飲食一起來看看吧！

　　中國成西瓜最大生產(chǎn)消費(fèi)國 平均消費(fèi)超100斤
　　改革開放以來，我國西瓜產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國和消費(fèi)國。據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國年度銷量前十水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。
　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO公布的2018年中國西瓜產(chǎn)量（79269592噸）、進(jìn)口量（234724噸）和出口量（30968噸）最新數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)可估算出，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜，如果不考慮到運(yùn)輸與銷售中的損耗情況，那么平均每人每年消費(fèi)超100斤西瓜，才能撐起如此龐大的產(chǎn)業(yè)。

　　西瓜的營養(yǎng)價(jià)值
　　西瓜因?yàn)樗短鸲嘀钍苋藗兊南矏郏酥?，它還是一種具有很高營養(yǎng)價(jià)值的水果，營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，西瓜含有大量的水分、葡萄糖、蘋果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質(zhì)，其中，含糖量隨著成熟度的增加而增加，一般在5%至12%左右。
　　大量的水分和葡萄糖可以補(bǔ)充人體所需能量，幫助機(jī)能恢復(fù)體能，同時(shí)達(dá)到生津止渴的作用，而豐富的維生素C則可以提高機(jī)體免疫力，同時(shí)還可以使皮膚白皙。

　　西瓜的功效
　　中醫(yī)認(rèn)為西瓜性寒味甘，具有清熱除煩、解暑生津以及利尿的作用，臨床上主要可以用于暑熱煩渴、小便不利等癥狀。
　　而且，除了瓢肉之外，西瓜皮同樣也具有藥用價(jià)值，研究發(fā)現(xiàn)西瓜皮中含有的瓜氨酸能夠促進(jìn)尿素的形成，從而產(chǎn)生利尿作用，所以在臨床上可以用于腎炎水腫、肝病黃疸等疾病癥狀的治療。

　　不宜多吃西瓜的三類人
　　1、脾胃虛寒的人群
　　由于西瓜性寒涼，對(duì)于脾胃不好，一碰到冰涼食物就容易腹瀉的人群一定要注意，少吃西瓜，尤其是冰鎮(zhèn)西瓜，以免腸胃受不了，反而容易造成腸胃不適的情況。

　　2、感冒期間的人群
　　無論是風(fēng)熱感冒或是風(fēng)寒感冒的人群，感冒期間，由于機(jī)體尚處于一個(gè)虛弱的階段，而西瓜寒涼的性質(zhì)對(duì)于機(jī)體會(huì)造成一定的損傷，這個(gè)期間大量吃西瓜，反而容易讓身體恢復(fù)的時(shí)間變得更長。

　　3、特殊人群
　　對(duì)于糖尿病人群，是可以適量吃一些西瓜的，但應(yīng)注意切不可過量食用，一般一次吃25～50克為宜，此外，對(duì)于經(jīng)期的女性，最好不吃西瓜，以免加重寒性。