健脾胃吃什么好 有哪些食物是最有效的
2019-08-11 14:47:00作者:匿名第一星座網
有的人脾胃虛弱,經常會出現(xiàn)一些胃疼,腸胃炎等一些疾病,而人們也在不斷尋找有哪些方法,可以減少預防這些情況的發(fā)生,這其中人們更多選擇的是食療的方法,那么健脾胃吃什么好呢?有哪些有效的食物呢?接下來就跟隨本期的食療養(yǎng)生一起來看看吧!
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健脾胃吃什么好(以下內容整理自網絡,僅供參考,身體如有不適,請盡速就醫(yī)。)
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
牛肚
牛肚性平,昧甘,也能補虛養(yǎng)脾胃。在《本草綱目》中記載牛肚能“補中益氣,養(yǎng)脾胃?!辈⑶已蚨且灿信c牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
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大棗
味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便秘更嚴重。
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糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
香菇
可以補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。