慢性胃炎吃什么食物好 注意事項(xiàng)是哪些
2019-09-03 17:32:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
生活中,因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不好,或者生活不規(guī)律等原因,造成了患有一些慢性疾病,比如慢性胃炎,那么慢性胃炎吃什么的好呢?有胃炎需要注意什么呢?接下來(lái)就跟隨本期的食療養(yǎng)生一起來(lái)看看吧!
慢性胃炎吃什么食物好(以下內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,身體如有不適,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī))
肉類
可以擇新鮮瘦嫩的豬肉,雞胸脯肉、水鴨肉、魚(yú)片等,經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用。不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品,多食能強(qiáng)壯身體,但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱,為補(bǔ)陽(yáng)之品,而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn),食之更助火傷陰,不利于病情故以不食為佳。
蛋類
蛋類的補(bǔ)益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2個(gè)為宜,胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來(lái)烹飪食用。
奶類
喜歡飲牛奶而無(wú)腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者,可適量飲食,每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶,因?yàn)榕D桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸,而在治療胃酸過(guò)多的潰瘍病時(shí)大量飲用。
主食類
主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)人病情不同,飲食習(xí)慣有差異,對(duì)主食的選擇也會(huì)不同。但總體來(lái)講,發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過(guò)于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
慢性胃炎需要注意的
1、補(bǔ)充維生素C。維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
2、中醫(yī)認(rèn)為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可輔助治療習(xí)慣性便秘、慢性胃痛、皮膚濕疹等癥。
3、進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。
4、選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。
5、規(guī)律飲食:有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。要做到每餐食量適度,每餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
7、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
8、注意溫度:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
9、避免刺激:不吸煙,少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
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