霜降溫補要注意，不同體質(zhì)補不同

　　每年10月23日左右，人們會迎來一年一度的霜降節(jié)氣，這也是人們最為重視的進補節(jié)氣之一。但是霜降進補可是一門學問，還是要聽從專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師的建議，以免陷入誤區(qū)。那么就讓我們來了解，不同體質(zhì)的人在霜降時要怎么溫補。

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　　霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，也是秋季轉(zhuǎn)入冬季的節(jié)氣。此時天氣會有大幅度的降溫，但秋燥仍舊很明顯。同時霜降時節(jié)也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期，故而人們在選擇養(yǎng)生進補食品的時候還是以溫補為主，并注意暖胃潤燥同時進行。

　　民間素有“補冬不如補霜降”的說法，但這說的并不是大補特補，而是順應(yīng)秋季環(huán)境和人體特性的平補。根據(jù)專業(yè)中醫(yī)師的介紹，進補首先要看個人體質(zhì)。總體來說，秋令氣候干燥，最易傷肺。人們可多食滋陰潤燥之品，如麥冬、西洋參、鮮地黃、枸杞等。年老體弱者以補氣補血為主，可以吃些雞、魚、肉、蛋等，也可以加人參、紅棗、芡實、山藥等做成藥膳食用。

　　而陰虛的人就不適合吃太多溫補類食物，應(yīng)以補脾胃為主，建議多吃些梨、蘋果、楊桃、百合、芝麻、核桃等；脾胃虛寒的人不要吃蛤士蟆、木耳，可適當吃一點黃芪、黨參；至于長期熬夜、陰虛的人，則可以在燉水鴨母時放幾粒石斛下去一起燉，有滋陰養(yǎng)胃、養(yǎng)肝腎的功效。另外，營養(yǎng)師建議人們霜降時節(jié)也可以多吃酸性食物，如山楂、獼猴桃以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等、可避免發(fā)散瀉肺。

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