炎熱盛夏，大暑圖片風(fēng)景欣賞

　　古人有云：大暑者乃炎熱之極。進(jìn)入大暑節(jié)氣，空氣中的熱浪，讓人們真切地感受到這就是盛夏，這就是一年之中最熱的時期。那么今天就來一起欣賞炎熱盛夏的風(fēng)光，在熾熱的空氣里感受世界的美。

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　　大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，全國大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。古書中說“大者乃炎熱之極”，暑熱程度從小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物極必反規(guī)律，可見大暑的炎熱程度。

　　大暑前后是一年中溫度最高的時間，農(nóng)作物生長也最快。早稻進(jìn)入收獲期，棉花進(jìn)入花鈴期，大豆正值開花結(jié)莢。大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺等任務(wù)很重。

　　時值大暑，炎熱的程度到達(dá)高峰，在家或外出都要注意防暑降溫。同時，大暑也是一年中陽氣最盛之時，“冬病夏治”，運(yùn)用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，還是減少疾病、防止衰老的有效方法。

　　小暑與大暑之間入伏，所謂伏，實(shí)際是秋驅(qū)逐夏的開始。秋在伏藏中聚陰氣，濕氣越蒸越重，為悶熱之緣。古籍《養(yǎng)生雜纂》曰：“老人氣弱，當(dāng)夏之時，納陰在內(nèi)。不宜燥熱補(bǔ)藥，惟用平補(bǔ)溫和，如八味丸，以助元?dú)??！?/p>

　　老北京說：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，三種不同面食，其實(shí)都是古人“伏日作湯餅辟惡”的具體化，湯餅泛指一切面食。宋朝留下的食譜《膳夫錄》中記載，伏日吃綠荷包子，倒是雅致。

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