臺(tái)灣大暑“吃鳳梨”？寓意鳳梨帶旺來(lái)

　　鳳梨必然是一種很好吃的水果，鳳梨酸甜酸甜的，也很容易就會(huì)傷到胃，所以在吃的過(guò)程中也應(yīng)該注意時(shí)間。在臺(tái)灣大暑的時(shí)候，吃鳳梨一直寓意這能帶著好運(yùn)，這是真的嗎。讓我們一起來(lái)了解看看吧。

可能感興趣》》大暑吃什么水果好？

　　大暑期間，我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

　　另外，大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日，臺(tái)灣也叫“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì)煮成甜食來(lái)品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。

　　民俗專(zhuān)家表示，種種趣味盎然的大暑習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，也給我國(guó)豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。

　　鳳梨雖然好吃，但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜?；嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃鳳梨，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個(gè)以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

　　鳳梨蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時(shí)先將鳳梨切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現(xiàn)象。鳳梨中含草酸比較多，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害，因此吃時(shí)應(yīng)適量，不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?，影響健康。其?shí)不論任何食物吃得太多太過(guò)都不好，比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

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