日本秋分節(jié)的由來(lái) 日本秋分節(jié)飲食

　　每年9月23日前后，人們將迎來(lái)一年中的第十六個(gè)節(jié)氣——秋分。在我國(guó)，秋分是一年中十分重要的節(jié)點(diǎn)，這一天正值秋季的中點(diǎn)，全球各地晝夜基本等長(zhǎng)，此日過(guò)后晝夜溫差逐漸加大，氣溫逐日下降。

　　而在鄰國(guó)日本，秋分同樣是人們一年中的大日子，是明文規(guī)定的“祝日”，稱(chēng)為“秋分節(jié)”，那么今天的老黃歷就為你介紹，日本秋分節(jié)的由來(lái)，日本秋分節(jié)飲食。

　　在日本，春分、秋分及其前后各3天的7天時(shí)間，稱(chēng)為“彼岸”，每年有春秋兩次，春分前后為春彼岸，秋分前后為秋彼岸。大名鼎鼎的彼岸花，就是因?yàn)殚_(kāi)在秋彼岸前后而得名的。

　　日本秋分節(jié)的由來(lái)：供養(yǎng)先祖的日子
　　在古代農(nóng)村，春分是祈求豐作的日子，秋分是慶祝豐作的日子。在春分，大家把變成山神了的祖先的靈從山里迎接到村子里，在秋分以后，會(huì)舉行把其從村子里送回山里的儀式。佛教滲透進(jìn)日本之后，秋分就變成為“秋の彼岸”，成為供養(yǎng)祖先的日子。

　　“彼岸”是日本獨(dú)有的傳統(tǒng)文化要素，它原本是佛教用語(yǔ)，意為“從滿(mǎn)是煩惱的世界解脫而出的參悟了一切的世界”，即所謂的西方極樂(lè)世界，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是“逝去的祖先們的靈所在的世界”。為了去供養(yǎng)先祖的靈，日本人才在這一天去掃墓。

　　過(guò)去在“彼岸”時(shí)節(jié)，日本各地的寺院會(huì)舉辦“彼岸會(huì)”，許多家庭請(qǐng)和尚念經(jīng)，并為祖先上墳、掃墓。彼岸會(huì)始于日本平安初期，在江戶(hù)時(shí)期廣泛普及到一般家庭，人們?cè)诒税吨諕吣?，在墓前擺放水果、酒水等物，再進(jìn)行祭拜，為親人祈福，祈求保佑等，類(lèi)似于中國(guó)的清明節(jié)掃墓的習(xí)俗，故“彼岸”又被稱(chēng)為“日本的清明節(jié)”。

　　日本秋分節(jié)飲食：御萩
　　在秋分這一天日本人會(huì)吃一種叫做“御萩（おはぎ）”的東西。和春分時(shí)候日本人吃的“牡丹餅”所用的材料一樣，是紅豆餡的。這兩個(gè)餅其實(shí)是一種東西，但為了區(qū)分季節(jié)，從而一個(gè)用牡丹花命名，另一個(gè)以“萩”花命名。

　　起初，秋分吃萩餅并不是真的“食用”，而是用來(lái)供奉祖先的祭品。制作萩餅需要糯米、白糖和紅豆等原材料，而在古代的日本，白糖是很昂貴的食物，紅色的紅豆也被認(rèn)為有“除惡”的作用。在彼岸時(shí)節(jié)用珍貴的食材制作能夠祛除穢氣的萩餅，也是祭奠祖先的一種方式。

你可能也喜歡：
回南天是什么意思，快速了解回南天
秋分有什么講究，你知道嗎？
為什么要秋分食蟹忙？秋天螃蟹到底多美味
秋分節(jié)氣來(lái)臨時(shí)可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)這6種素食