秋分養(yǎng)生指南：秋分吃什么養(yǎng)生？

　　秋天已走完一半的旅程，時(shí)至二十四節(jié)氣之秋分，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，天氣已不像剛?cè)肭飼r(shí)候的秋高氣爽了，溫度逐漸轉(zhuǎn)涼。
　　秋分時(shí)分，蟹肥菊黃，丹桂飄香，似乎是個(gè)美食佳享的時(shí)節(jié)，但是這個(gè)時(shí)候病菌繁衍活躍，要小心蚊蟲(chóng)接觸，它們可是傳染病的來(lái)源之一。
　　下面，就讓小編來(lái)為大家講講，秋分時(shí)節(jié)吃什么養(yǎng)生好。

　　秋分養(yǎng)生指南：秋分吃什么養(yǎng)生？

　　指南一：海鮮淺嘗即可
　　秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類(lèi)盛眾時(shí)間，蟹黃肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。當(dāng)我們?cè)谙硎苊朗持畷r(shí)，不要忘記蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對(duì)有高脂血癥（高膽固醇）的民眾，指南淺嚐即可，千萬(wàn)不要過(guò)量。

　　指南二：火鍋以清湯為主
　　熱騰騰的火鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式火鍋紛紛上市，要如何吃一份營(yíng)養(yǎng)零負(fù)擔(dān)的健康火鍋是有秘訣的!在肉類(lèi)選擇上，可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火鍋料。而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為淀粉食物來(lái)源，需酌量攝取。至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜，可以多多取用?；疱仠讋t以含油量少及含鹽份低的為主。沙茶醬含油量甚高，習(xí)慣上又會(huì)拌入蛋黃，雖然美味加分，但在健康上卻是減分。若可以以少量醬油、蔥花、蒜末、辣椒等來(lái)調(diào)味會(huì)更好。
　　吃火鍋?zhàn)罴芍M暴飲暴食，尤其痛風(fēng)，尿酸高似乎已不是老年家的專(zhuān)利了，罹病年齡層已逐漸往下降，而秋冬天又是痛風(fēng)的好發(fā)時(shí)期。暴飲暴食的吃火鍋，會(huì)攝取過(guò)量的蛋白質(zhì)及油脂，同時(shí)會(huì)攝入過(guò)量高普林食物，是會(huì)讓我們“痛風(fēng)”提早發(fā)作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火鍋則指南多青菜，搭配適量肉類(lèi)及淀粉食物，定時(shí)定量，細(xì)嚼慢嚥。

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