寧海清明節(jié)習(xí)俗知多少

　　清明是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，又是人們祭祖盡孝道之節(jié)。寧海人的清明，在本質(zhì)上與全國各地的清明并無二致，但因?yàn)榈赜蛄?xí)性的不同，寧海人又有一份屬于自己的獨(dú)特的清明文化。接下來和小編一起看看寧海的清明節(jié)習(xí)俗吧。

　　搗菁麻糍
　　距清明不過一兩天便是寒食節(jié)，寒食節(jié)的主要節(jié)俗是禁火，不許生火煮食，所以只能食備好的熱食，冷食，故而得名。而寧海人便將寒食節(jié)與清明結(jié)合在了一起，保留吃清明麻糍的習(xí)俗。每年的清明前，人們會(huì)先到田野采來綿菁、糯米菁等嫩草，煮熟搗糊，再拌入蒸熟的糯米粉中，放在石臼里搗勻，然后搟薄切塊，做成清明麻糍。此外，有人還會(huì)直接用菁葉、糯米粉拌和揉成團(tuán)，嵌進(jìn)餡料，餡料有甜有咸，用蒸籠蒸熟，叫“菁團(tuán)”。菁麻糍或菁團(tuán)都是清明節(jié)必備的特色食品，也是上墳時(shí)的主要供品。

　　加墳、請(qǐng)?zhí)?br/>　　掃墓活動(dòng)通常是在清明節(jié)的前7天或者后8天。人們將菁麻糍、紙幡、祭品都放在套籃擔(dān)里挑上，前往先祖墓前祭掃。在祭掃的過程中，要在墳頭上加土，故亦稱掃墓為“加墳”。生壙則要插紅幡，拜請(qǐng)土地公多加照顧。祭奠過后，同去的人在墳前圍坐分吃先人“用”過的食品。根據(jù)迷信的說法，這樣的食用方式可以使人腳手輕健、永保平安。

　　當(dāng)然，這種習(xí)俗從古延續(xù)至今，已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化了?，F(xiàn)在的人會(huì)在掃墓當(dāng)天先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等。有時(shí)遠(yuǎn)在千里的兒女不一定回家過年，但清明必定趕到，以盡孝道。晚上于自家的門前屋后設(shè)禮作祭，謂“請(qǐng)?zhí)薄?/p>

　　祭祖
　　舊時(shí)，村中各姓都會(huì)集中在宗祠內(nèi)祭祖。根據(jù)留存下來的宗譜看，很多都有祭禮的明確規(guī)定，這稱為“做眾家”。一般宗族都有祀產(chǎn)，村人輪流值祀，按到人頭分胙，有分肉、分錢、分麻糍不同類型。

　　如果墳?zāi)箵p壞，可以在這一天修理，不用揀日子?，F(xiàn)在也有類似的形式，但現(xiàn)在的清明節(jié)掃墓活動(dòng)，更多的是希望借掃墓之際回顧歷史，重溫歷史，了解革命烈士的英雄事跡，以此增進(jìn)愛國主義情感。

　　踏青
　　踏青又稱春游，古時(shí)也叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。因此，在寧海也一直保留著清明踏青的習(xí)慣。

　　放風(fēng)箏
　　放風(fēng)箏寧海人稱為“放鷂”。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅在白天放鷂，夜間也放。夜里放鷂時(shí)，人們會(huì)在風(fēng)箏下或拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角。人們希望用這樣的方式除病消災(zāi)，給自己帶來好運(yùn)。

　　植樹
　　清明前后，春陽照臨，春雨飛灑。從樹木的習(xí)性說，這段時(shí)間種植的樹苗成活率高、成長(zhǎng)快。因此，自古以來，人們就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”，植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，全國人大會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國植樹節(jié)，這也從另一個(gè)方面詮釋了清明節(jié)的意義。

　　寧海人在清明時(shí)還作興“吃螄螺”。因這個(gè)時(shí)節(jié)螄螺還未繁殖，最為豐滿、肥美，是采食的最佳時(shí)令，故有“清明螺，抵只鵝”之說。

　　猜你可能也喜歡：
　　你所不知的古代清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
　　解惑：清明節(jié)在古代叫什么
　　立夏吃米粉肉的習(xí)俗由來
　　冬至之后開始入九嗎？