加拿大感恩節(jié)是哪一天?十月第二個周一
2016-05-06 15:36:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
感恩節(jié)是一個很溫暖的節(jié)日,它讓我們學(xué)會感恩身邊的一切。在加拿大和美國,感恩節(jié)可是個非常盛大的日子,他們會有假期,還有火雞美食相伴,想起來就很歡樂。那么加拿大的感恩節(jié)是哪天呢?一塊來了解吧。
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加拿大的感恩節(jié)和美國的感恩節(jié)不在同一天,加拿大感恩節(jié)(Thanksgiving)是每年十月的第二個星期一,美國感恩節(jié)則是十一月的第四個星期四。2016年加拿大感恩節(jié)是10月9日。
在加拿大感恩節(jié)是舉國同慶的,規(guī)定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團聚,共慶佳節(jié)。美國和加拿大人對感恩節(jié)重視的程度,堪與傳統(tǒng)的盛大節(jié)日-圣誕節(jié)相比。
加拿大許多傳統(tǒng)是源于英國,當(dāng)然感恩節(jié)也是。不同于美國緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng),加拿大的感恩節(jié)是無關(guān)宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給我們豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長,使我們平安又度過一年,是感恩的主題。
一家人團聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。可是你知道為什么是火雞和南瓜呢?想當(dāng)初物力維艱,放眼望去,只有滿地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜,自然而然就成為時令的佳肴了。
傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。
一般的主婦喜歡越大越好,因為當(dāng)天吃不完的,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅,頗有我們吃年菜的味道。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法,是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁(Cranberrysauce),而做南瓜派的小心得,據(jù)加國友人透露,以罐頭南瓜制作會比新鮮的來的香醇順口。
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