加拿大感恩節(jié)是哪一天？十月第二個周一

　　感恩節(jié)是一個很溫暖的節(jié)日，它讓我們學(xué)會感恩身邊的一切。在加拿大和美國，感恩節(jié)可是個非常盛大的日子，他們會有假期，還有火雞美食相伴，想起來就很歡樂。那么加拿大的感恩節(jié)是哪天呢？一塊來了解吧。

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　　加拿大的感恩節(jié)和美國的感恩節(jié)不在同一天，加拿大感恩節(jié)（Thanksgiving）是每年十月的第二個星期一，美國感恩節(jié)則是十一月的第四個星期四。2016年加拿大感恩節(jié)是10月9日。

　　在加拿大感恩節(jié)是舉國同慶的，規(guī)定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團聚，共慶佳節(jié)。美國和加拿大人對感恩節(jié)重視的程度，堪與傳統(tǒng)的盛大節(jié)日－圣誕節(jié)相比。

　　加拿大許多傳統(tǒng)是源于英國，當(dāng)然感恩節(jié)也是。不同于美國緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)，加拿大的感恩節(jié)是無關(guān)宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼，賜給我們豐沛的陽光與甘露，讓谷物生長，使我們平安又度過一年，是感恩的主題。

　　一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。可是你知道為什么是火雞和南瓜呢？想當(dāng)初物力維艱，放眼望去，只有滿地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜，自然而然就成為時令的佳肴了。

　　傳統(tǒng)的烤火雞，是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。

　　一般的主婦喜歡越大越好，因為當(dāng)天吃不完的，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅，頗有我們吃年菜的味道。至于南瓜派，加拿大最傳統(tǒng)的吃法，是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁（Cranberrysauce），而做南瓜派的小心得，據(jù)加國友人透露，以罐頭南瓜制作會比新鮮的來的香醇順口。

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