山東各地小年怎么過
2018-02-05 11:48:00作者:匿名第一星座網
淄博:吃糖瓜
有民俗學者介紹,按照淄博的習俗,小年這一天要祭祀灶王爺,在祭祀時擺上糖瓜、果品和一碗面湯,然后燒香叩頭,把舊灶神像揭下燒掉,表示送灶王爺上天了。
在山東,祭祀灶王爺通常是由男人致祭,因為過去有男不拜月女不祭灶的說法。而在祭灶時,人們還會把糖瓜、紅棗等粘在灶王爺的嘴上,意思是粘住嘴讓他上天不能說壞話,或是讓他嘴甜一些說些好話。
民俗學者說,在小年這一天,民間還講究吃餃子、糖瓜,取意“送行餃子迎風面”,此外,過完小年離春節(jié)就很近了,人們開始打掃室內,掃塵迎新,或是擦洗玻璃貼窗花、年畫等。
濟寧:扎紙馬
臘月廿三過小年,主要活動為打發(fā)老灶忽爺爺(灶君)上天,通常在傍晚進行,一般扎紙馬,連同灶君一塊灑酒焚燒,口中念念有詞,讓他上天多說好話,并擺有貢品,灶君像旁的對聯通常是:上天言好事,下界保平安,橫批一家之主。
煙臺:吃灶糖
在煙臺,過小年一般要吃灶糖。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
威海:掃塵
在威海,小年是整個春節(jié)慶?;顒拥拈_始,主要習俗有兩個:掃年和祭灶。掃年,即掃塵,也就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。這種“掃塵”習俗一直堅持到現在,講究衛(wèi)生,干干凈凈過大年。
祭灶,也就是人們所說的敬灶王爺,因此小年也叫祭灶節(jié)?,F在敬灶王爺這種風俗少了,只有少數人在小年晚上盛一碗餃子放在鍋臺角落里,插上一雙紅筷子,表示祭奠灶王爺。